ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриная грудка на гриле в апельсиновом маринаде

Куриная грудка получается внутри сочная, а сверху кисло-сладкая корочка. Это вкусно. А апельсиновый маринад дает мясу красивый карамельный цвет.

Просмотров:

203

Опубликовано:

18.03.2021
Куриная грудка на гриле в апельсиновом маринаде

Вкусная и сочная куриная грудка за 10 минут. Подавать такое блюдо можно с любым гарниром.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 4 шт.
  • Апельсиновый джем (у меня домашний) - 3 ст. л.
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Лимонный сок - 2 ст. л.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • Красный перец - 1/4 ч. л.
  • Паприка - 0,5 ч. л.
  • Кавказские специи с чесноком - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Для маринада в миске смешиваем апельсиновый джем, лимонный сок, оливковое масло и соевый соус. Перемешиваем. Сюда же добавляем чеснок, пропущенный через пресс, соль и все специи. Перемешиваем. Маринад готов.
  2. Три столовые ложки маринада оставляем, а остальным маринадом заливаем куриную грудку. Нужно чтобы мясо было полностью покрыто маринадом.
  3. Миску затягиваем пищевой пленкой и отправляем мясо в холодильник на 1 час.
  4. Хорошо разогреваем гриль и выкладываем куриную грудку. Обжариваем минуты 3 и переворачиваем. Обжаренную сторону сверху поливаем маринадом.
  5. Гриль закрываем и обжариваем с другой стороны около 3 минут.
  6. Опять курицу переворачиваем, кусочки кладем так, чтобы получился рисунок в виде решетки и сверху поливаем маринадом. Обжариваем до готовности.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Такая курочка отлично подойдет для праздничного стола. Корочка у курицы получается хрустящей, а мясо нежным и сочным.
    Обязательно попробуйте эту вкусную и простую в приготовлении домашнюю колбасу.
    Очень удачный рецепт приготовления сочного куриного филе.
    Куриные ножки, запечённые с адыгейским сыром на углях, получаются сочными, ароматными, румяными и очень вкусными.
    Приготовьте такие вот сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром. Эта удивительно вкусная закуска сведет с ума всю вашу семью и даже соседей!
    Сегодня ты узнаешь, как приготовить курицу с рисом и овощами в одной сковороде. Это идеальное решение для полноценного обеда или ужина.
    Готовим вкусный куриный шашлык дома в духовке.
    Соус получился очень вкусный, грудка в нем пропарилась и стала мягкая и ароматная.
    Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям.
    Рецепт простой и доступной закуски из курицы, которая отлично может заменить колбасу. Получается очень ароматный, нежный и сочный сальтисон.