ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриный рулет с нежной начинкой

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и подойдет для праздничного стола.

Просмотров:

5754

Опубликовано:

01.11.2019
Куриный рулет с нежной начинкой

Я использовала куриную грудку, но можно взять бедра, тогда рулет будет еще сочнее.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо – 750 г
  • Лук – 130 г
  • Панировочные сухарики – 2 ст. л.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Для начинки:

  • Плавленый сырок – 130 г
  • Сливочное масло – 25 г
  • Яйцо отварное – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Петрушка или укроп – небольшой пучок 
  • Соль – по вкусу
  • Твердый сыр – 20 г

Приготовление рулета:

  1. Пропустить куриное мясо и лук через мясорубку, добавить сухарики, соль и перец. Все перемешать и отбить фарш минимум 15 раз. Поставить в холодильник пока будем заниматься начинкой.
  2. Для начинки натереть на мелкой терке отварные яйца, плавленый сырок (его можно предварительно немного подморозить, чтобы легче натирался), сливочное масло и чеснок. Зелень тоже мелко измельчить. Начинку хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформировать из нее тонкую длинную колбаску.
  3. На пищевую пленку выложить фарш, разровнять его в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулет.
  4. Запекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Комментарии

Всеми любимый салат "селедка под шубой" может превратиться в замечательную закуску.
Рулет из мясного фарша можно подать как в теплом, так и в холодном виде. Он подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.
Если среди вас есть ценители классической советской кухни, то этот мясной рулет с макаронами и яйцом точно придется вам по вкусу.
Сегодня приготовим бисквитный рулет с нежнейшим шоколадным кремом, абрикосовым джемом и шоколадной глазурью.
Чёрный лес - это бисквитный рулет, в котором идеально сочетаются шоколадный бисквит, творожный крем и сочные вишни.
Рулет получается в меру сладкий, очень мягкий и нежный, с сочными яблоками и ароматным апельсиновым кремом.
Получаются очень вкусные закусочные рулетики из слоеного теста, которые можно готовить с любой начинкой.
Сегодня мы покажем, как сделать вкусный сырный рулет с курицей, вкус которого запомнится на долго. Уверены, этот рулет вы будете готовить не один раз и не перестанете им восхищаться.
Красивая и оригинальная праздничная закуска с огурцом, сливочным сыром и красной рыбой, завернутыми в яичный блин.
Один из самых простых рецептов рулета с маком из универсального теста, которое отлично подойдет и для приготовления пирожков.