ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриный рулет с нежной начинкой

Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и подойдет для праздничного стола.

Просмотров:

4607

Опубликовано:

01.11.2019
Куриный рулет с нежной начинкой

Я использовала куриную грудку, но можно взять бедра, тогда рулет будет еще сочнее.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо – 750 г
  • Лук – 130 г
  • Панировочные сухарики – 2 ст. л.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Для начинки:

  • Плавленый сырок – 130 г
  • Сливочное масло – 25 г
  • Яйцо отварное – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Петрушка или укроп – небольшой пучок 
  • Соль – по вкусу
  • Твердый сыр – 20 г

Приготовление рулета:

  1. Пропустить куриное мясо и лук через мясорубку, добавить сухарики, соль и перец. Все перемешать и отбить фарш минимум 15 раз. Поставить в холодильник пока будем заниматься начинкой.
  2. Для начинки натереть на мелкой терке отварные яйца, плавленый сырок (его можно предварительно немного подморозить, чтобы легче натирался), сливочное масло и чеснок. Зелень тоже мелко измельчить. Начинку хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сформировать из нее тонкую длинную колбаску.
  3. На пищевую пленку выложить фарш, разровнять его в прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулет.
  4. Запекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
  • Комментарии

    Получаются очень вкусные закусочные рулетики из слоеного теста, которые можно готовить с любой начинкой.
    Нежный и сочный рулет из курицы с грибной начинкой в духовке. Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра никого не оставит равнодушным.
    Пошаговый рецепт приготовления бисквитного рулета с шоколадным кремом.
    Рецепт рулета с использованием куриного филе.
    Это отличный вариант холодной закуски как для праздничного стола, так и для повседневного семейного меню.
    Свиной рулет со специями и чесноком, щедро обмазанный горчицей и запеченный с яблочным соком, становится потрясающе мягким и сочным.
    Такая закуска готовится довольно просто, порций получается много. Таким блюдом можно и позавтракать и на праздничный стол поставить не стыдно.
    Вкусная и нежная мясная закуска прекрасно смотрится на праздничном столе, отлично подходит для бутербродов и как самостоятельное блюдо для любого приема пищи.
    Сегодня готовлю закуску из куриного филе. Получается очень сытное и вкусное блюдо всего из двух ингредиентов (не считая специй).
    Блюдо очень быстро готовится, очень вкусное, хорошая альтернатива курице.