ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриный рулет с целыми вареными яйцами

Получается сытный, вкусный и красивый в разрезе рулет из куриного фарша с целыми вареными яйцами внутри.

Просмотров:

333

Опубликовано:

05.05.2024
Куриный рулет с целыми вареными яйцами

Ингредиенты:

  • Куриный фарш - 900 г
  • Яйца (варёные) - 5 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 60 г
  • Петрушка - 10 г
  • Подсолнечное масло - 30 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление рулета:

  1. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла. Лук нарезать полукольцами и отправить обжариваться.
  2. Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить до золотистого цвета вместе с луком. Переложить в отдельную большую миску, чтобы пассеровка остыла.
  3. Петрушку мелко нарубить и отправить к обжаренным овощам.
  4. Куриный фарш отправить к овощам, посолить и поперчить. Перемешать.
  5. Добавить в фарш панировочные сухари. Перемешать.
  6. На коврик из пищевой плёнки переложить фарш, смочить руки водой и распределить фарш равномерным слоем, слегка спрессовать.
  7. Заранее отваренные яйца очистить от скорлупы и выложить по центру в ряд 5 целых яиц. С помощью пищевой плёнки свернуть в рулет так, чтобы яйца оказались внутри. Разравнять и залепить края, переложить на пергамент, смазанный подсолнечным маслом (10 мл) на противне.
  8. Отправить рулет в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вкусные и сытные рулетики. Куриная грудка получается сочной за счет сметаны и бекона. Блюдо выглядит аппетитно и празднично.
Прекрасная холодная закуска, которую можно приготовить на праздник, на завтрак, или для пикника.
В магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Приготовив по этому рецепту, вы получите мягкий, воздушный рулет с большим количеством мака.
Сегодня приготовим оригинальный омлетный рулет с овощами, который станет универсальным блюдом на завтрак, обед или перекус.
Рулет получается в меру сладкий, очень мягкий и нежный, с сочными яблоками и ароматным апельсиновым кремом.
Получается очень сочный рулет из свинины с шампиньонами, запеченный в тонком хрустящем тесте.
Сегодня мы приготовим рулет из лаваша с тремя разными начинками, чтобы каждый мог выбрать закуску на свой вкус.
Предлагаю закуску из лаваша с грибами (шампиньонами), сыром и помидорами.
Это отличный вариант холодной закуски как для праздничного стола, так и для повседневного семейного меню.
Рецепт рулета с использованием куриного филе.