ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Курица в сметанном соусе

Мясо курицы получается очень нежным и сочным. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами и свежими овощами.

Просмотров:

1395

Опубликовано:

10.02.2020
Курица в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • Курица (любые части) - 1-1,2 кг
  • Сметана (любой жирности) - 4 ст. л.
  • Вода или куриный бульон - 200 мл
  • Базилик (сухой) - 1 ч. л.
  • Паприка (молотая) - 1-1,5 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Черный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Курицу хорошо вымыть и разрезать на порционные кусочки.
  2. На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить курицу и обжарить до золотистой корочки.
  3. В отдельной миске смешать 4 ст. л. сметаны (у меня 15%), базилик, паприку, черный перец, соль, измельченный чеснок и 200 мл. воды (или куриного бульона).
  4. Добавить приготовленный соус к курице и довести до кипения. Как только блюдо закипело, делаем огонь на минимум, закрываем сковороду крышкой и тушим еще 20 минут.

Приятного аппетита! 

Комментарии

Очень интересный рецепт курицы на вкусном тесте в форме тарелки.
Готовое филе получается очень вкусным и нежным, упругое снаружи и сочное и мягкое внутри. Отлично подходит для бутербродов, салатов, в качестве нарезки на праздничный стол.
Предлагаем вам рецепт вкуснейших куриных рулетиков, которые мы будем готовить из окорочков в пароварке.
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных котлет с плавленым сыром.
Мясо курицы получается очень нежным и сочным. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами и свежими овощами.
Получается очень вкусное горячее блюдо, которое готовится в духовке из самых простых продуктов.
Готовим галантин дома. Замечательный рецепт французской кухни.
Куриная грудка получается нежной и сочной, идеально сочетается с маринадом и запеченными овощами.
Сегодня ты узнаешь необычный рецепт нежного куриного филе в апельсиновом соусе.
Приготовим на праздничный стол вкусную и нежную курочку, предварительно замаринованную в мёде и горчице.