ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лапшевник с творогом и брокколи

Лапшевник - это запеканка из лапши, запеченной с брокколи, творогом и чесноком.

Просмотров:

399

Опубликовано:

28.09.2024
Лапшевник с творогом и брокколи

Для приготовления запеканки вам понадобится круглая форма с глубокими бортами диаметром 26 сантиметров и глубиной 8 сантиметров.

Ингредиенты:

  • Вермишель - 400 г
  • Творог 5% - 250 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Брокколи - 200 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Петрушка - 10 г
  • Подсолнечное масло - 10 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Для подачи:

  • Сметана 20% - 120 г

Приготовление:

  1. В кипящую воду отправить соль и вермишель. Варить в течение 3-4 минут, постоянно помешивая.
  2. В миску отправить творог и яйца. С помощью толкушки перемешать и перетереть творог до однородности.
  3. Добавить измельчённый чеснок и мелко нарубленные листики петрушки.
  4. Брокколи разделить на соцветия, затем нарезать средними кусочками и отправить в творожно-яичную массу.
  5. Готовую вермишель откинуть на сито и отправить в основную массу. Перемешать и посолить щепоткой.
  6. Дно и стенки формы смазать подсолнечным маслом, равномерно распределить вермишель с творогом.
  7. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
  8. Дать готовому лапшевнику 5-10 минут остыть и успокоиться, затем нарезать на порционные кусочки и переложить на сервировочную тарелку.
  9. Каждую порцию подавать со сметаной (1 ст. л.).

Приятного аппетита!

Комментарии

Нежнейшая запеканка с фаршем, которую я очень люблю готовить летом. Текстура из кабачка не разваливается и держит форму, и в то же время, остается очень нежной.
Давайте приготовим запеканку из вермишели с творогом по технологической карте для дошкольных образовательных учреждений.
Невероятно вкусная запеканка из творога с манкой в духовке. Нежная как облачко, просто тает во рту.
Универсальная запеканка из цветной капусты, в которую можно добавить кусочки мяса (отварного или обжаренного), колбасу, ветчину, грибы, вяленые или печёные помидоры и т.д.
Эта запеканка получается всегда удачной и очень вкусной. Особый вкус ей придают сухофрукты: изюм, курага, чернослив и клюква.
Сделайте вкусную картофельную запеканку в микроволновке!
Пошаговый рецепт шикарной запеканки с овощами и сосисками.
Сегодня вы узнаете, как из самых обычных продуктов приготовить в духовке необычную запеканку по-польски и получить совершенно новое блюдо и новый вкус.
Готовится творожная запеканка с бананом очень просто. Нужно только перемешать все ингредиенты в блендере и отправить в духовку. У вас получится вкусный и полезный завтрак.
Предлагаю простой рецепт приготовления сочного куриного филе, запечённого под яично-сырно-сметанной заливкой в духовке.