ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лапшевник с творогом и брокколи

Лапшевник - это запеканка из лапши, запеченной с брокколи, творогом и чесноком.

Просмотров:

398

Опубликовано:

28.09.2024
Лапшевник с творогом и брокколи

Для приготовления запеканки вам понадобится круглая форма с глубокими бортами диаметром 26 сантиметров и глубиной 8 сантиметров.

Ингредиенты:

  • Вермишель - 400 г
  • Творог 5% - 250 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Брокколи - 200 г
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Петрушка - 10 г
  • Подсолнечное масло - 10 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Для подачи:

  • Сметана 20% - 120 г

Приготовление:

  1. В кипящую воду отправить соль и вермишель. Варить в течение 3-4 минут, постоянно помешивая.
  2. В миску отправить творог и яйца. С помощью толкушки перемешать и перетереть творог до однородности.
  3. Добавить измельчённый чеснок и мелко нарубленные листики петрушки.
  4. Брокколи разделить на соцветия, затем нарезать средними кусочками и отправить в творожно-яичную массу.
  5. Готовую вермишель откинуть на сито и отправить в основную массу. Перемешать и посолить щепоткой.
  6. Дно и стенки формы смазать подсолнечным маслом, равномерно распределить вермишель с творогом.
  7. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
  8. Дать готовому лапшевнику 5-10 минут остыть и успокоиться, затем нарезать на порционные кусочки и переложить на сервировочную тарелку.
  9. Каждую порцию подавать со сметаной (1 ст. л.).

Приятного аппетита!

Комментарии

Вкусный и полезный обед или ужин для всей семьи. Получается очень сочный фарш с овощами под шубкой из картофельно-тыквенного пюре.
Уверена, все знают, что блюда из гречки полезны как взрослым, так и детям и сегодня я хочу предложить рецепт вкусной гречневой запеканки.
Самый простой рецепт творожной запеканки из доступных ингредиентов. Такая запеканка хороша как в теплом, так и в холодном виде. Если необходимо, ее можно заморозить.
Творожная запеканка с морковью получается нежная, воздушная, яркая, вкусная и полезная.
Классическое французское блюдо в несладком варианте с помидорами, мясом и сыром. Очень вкусно, сытно и оригинально.
Готовим идеальную творожную запеканку в микроволновке.
Такую мясную запеканку как в детском саду, я думаю, каждый вспомнит.
Творожная запеканка получается воздушной, очень нежной и вкусной. Продукты для ее приготовления используются самые простые и доступные.
Эта запеканка получается всегда удачной и очень вкусной. Особый вкус ей придают сухофрукты: изюм, курага, чернослив и клюква.
Давайте приготовим запеканку из вермишели с творогом по технологической карте для дошкольных образовательных учреждений.