ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожная запеканка c манкой и сметаной

Творожная запеканка с манкой вместо муки всегда получается очень нежной, пышной и воздушной. Она идеально подходит для вкусного и полезного завтрака.

Просмотров:

299

Опубликовано:

31.10.2022
Творожная запеканка c манкой и сметаной

Размер формы - 27х17х6 см. (если круглая - 22 см.)

Ингредиенты:

  • Творог мягкий 9% - 600 г
  • Сметана - 50 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Манная крупа - 70 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сухофрукты (у меня изюм, курага и клюква) - 150 г
  • Сливочное масло - для смазывания формы

Приготовление запеканки:

  1. Изюм, клюкву и курагу моем и обязательно обсушиваем бумажным полотенцем. Курагу нужно порезать на мелкие кусочки.
  2. Творог подойдет любой жирности, лучше брать мягкий или пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно пробить блендером или протереть через сито. Творог должен быть мягкий и без сухих комочков.
  3. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар и ванильный сахар, перемешиваем творожную массу (можно миксером) до однородного состояния.
  4. В получившуюся массу добавляем манку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  5. Добавляем изюм, курагу и клюкву. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
  6. Форму смазываем кусочком сливочного масла. Перекладываем творожную массу в форму, выравниваем поверхность и присыпаем сахаром (для того, чтобы корочка у запеканки не отделилась от основной массы при выпекании).
  7. Отправляем творожную запеканку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Учитывайте, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухая.
  8. Подаём запеканку со сметаной или мёдом.

Приятного аппетита!

Эта творожная запеканка получается с воздушной и нежной консистенцией. Готовится она на манке и сметане, без использования муки.
Творожная запеканка на сметане с манкой получается воздушная, мягкая, нежная и очень вкусная.
Нежная и воздушная творожная запеканка с манкой отлично подойдёт на завтрак для всей семьи.
Невероятно вкусная запеканка из творога с манкой в духовке. Нежная как облачко, просто тает во рту.
Очень вкусная и сочная творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке. Вы будете в восторге от ее нежности и баланса вкусов.
Самая вкусная и нежная творожная запеканка, особый вкус которой придает сметанный слой.
Запеканка получается мягкой, пышной и в меру сладкой. Отличный вариант для вкусного завтрака.
Творожная запеканка с манкой готовится быстро и просто, всегда получается вкусной.
Творожная запеканка получается воздушной, очень нежной и вкусной. Продукты для ее приготовления используются самые простые и доступные.

Комментарии

Простой рецепт приготовления вкусной и сытной картофельной запеканки с грибами в духовке.
Узнай рецепт лёгкой запеканки из кабачков и курицы для похудения!
Сочная куриная запеканка «Неженка» точно покорит вас своим вкусом с первого кусочка!
Сегодня мы приготовим очень красивую картофельную запеканку, которая украсит даже праздничный стол.
Универсальная запеканка из цветной капусты, в которую можно добавить кусочки мяса (отварного или обжаренного), колбасу, ветчину, грибы, вяленые или печёные помидоры и т.д.
Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления куриной запеканки с баклажанами и помидорами.
Запеканка из картофельного пюре с мясным фаршем - это простое и очень вкусное блюдо, которое нравится как взрослым, там и детям.
В этой запеканке вкусное творожное основание с кусочками шоколада, дополненное нежной сметанной заливкой, которая придает блюду неповторимый вкус.
Запеканка с сюрпризом по-швейцарски. Можно наслаждаться запеканкой, макая гренки в растопленный сыр.
Всем известно, что творожная запеканка - это не только вкусно, но и очень полезно. Мы хотим вам показать интересный рецепт такой запеканки с рисом.