Она очень вкусна и полезна, а любители творога и фруктов просто в восторге от этой нежной запеканки!
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Яйца - 3шт.
- Жирные сливки - 2 ст. л.
- Манка - 2 ст. л.
- Мука - 3 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л. (сахар кладите по вашему вкусу)
- Яблоко - 1 большое
- Изюм - 100 г
Приготовление запеканки:
- Изюм запарить в горячей воде до набухания. Яблоко порезать кусочками.
- Все ингредиенты смешать в большой миске до образования однородной массы и выложить в форму для запекания.
- Форму поместить в духовку при температуре 180 градусов на 30-35 минут до полного зарумянивания.
- Готовую запеканку порезать на порционный куски и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!