ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Легкий чизкейк с клубникой

Мы сделаем вкусный, нежный и красивый чизкейк без выпечки. Чаще балуйте себя полезными десертами!

Просмотров:

1047

Опубликовано:

22.10.2017
Легкий чизкейк с клубникой

Ингредиенты:

  • Жареный миндаль - 200 г
  • Сушеный инжир - 50 г
  • Сливочное или кокосовое масло - 50 г
  • Рикотта - 400 г
  • Сметана - 200 г
  • Питьевой йогурт “Клубника-Маракуйя” - 200 г
  • Сахарная пудра - 130 г
  • Желатин - 12-15 г
  • С/м клубника - 300 г
  • Лимон (сок и цедра) - 1 шт.
  • Кукурузный крахмал - 25 г

Приготовление:

  1. Помещаем в чашу блендера жареный миндаль, инжир, масло и взбиваем в крошку.
  2. Выкладываем в форму, уплотняем и охлаждаем (30 минут).
  3. Подогреваем ягоды с добавлением крахмала, сока и цедры лимона, 30 г сахарной пудры до загустения (5-7 минут).
  4. Даем остыть до комнатной температуры и пюрируем.
  5. Взбиваем рикотту со 100 г пудры до однородности.
  6. Добавляем сметану, йогурт и взбиваем.
  7. Вводим предварительно замоченный в небольшом количестве воды и растопленный желатин и взбиваем.
  8. Вливаем массу в форму поверх основы.
  9. Охлаждаем до застывания (4 часа).
  10. Распределяем по поверхности десерта ягодное пюре.
  11. Охлаждаем перед подачей (1 час).
  • Комментарии

    Три уровня шоколада в одном потрясающем десерте. Сегодня мы приготовим очень простой и красивый шоколадный чизкейк с основой из шоколадного печенья.
    Очень оригинальный и вкусный десерт без выпечки. Этот торт станет настоящим украшением праздничного стола.
    Мы сделаем вкусный, нежный и красивый чизкейк без выпечки. Чаще балуйте себя полезными десертами!
    Замечательный чизкейк получается по этому рецепту, очень вкусный и совсем несложный в приготовлении!
    Сегодня приготовим чизкейк с основой из шоколадного печенья Орео и начинкой из шоколадно-творожной массы с черносливом.
    Очень вкусный творожный чизкейк в порционном варианте с добавлением популярного шоколадного печенья Орео.
    Этот кокосовый чизкейк без выпечки станет самым выдающимся в вашей жизни. Смотрите наш рецепт!
    Шоколадно-малиновый чизкейк с основой из печенья, обязательно понравится всем любителям шоколадных тортов и десертов с ягодами.
    Чизкейк из отвешенной сметаны с малиновым пюре получается очень нежный и вкусный, в меру сладкий, с приятной кислинкой. Такой десерт можно готовить из любых ягод или фруктов.
    Обязательно сделайте такой же красивый, вкусный и простой чизкейк без выпечки дома!