ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Черничный чизкейк с белым шоколадом

Получается невероятно вкусный и нежный чизкейк красивого фиолетового цвета.

Просмотров:

66

Опубликовано:

28.02.2023
Черничный чизкейк с белым шоколадом

Вам понадобится форма для выпекания диаметром 22 сантиметра со съёмными бортами.

Ингредиенты:

  • Творожный сыр (сливочный) - 500 г
  • Черника (замороженная) - 300 г
  • Печенье - 250 г
  • Масло сливочное - 120 г
  • Сливки 20% - 130 мл
  • Сгущённое молоко - 120 г
  • Белый шоколад - 100 г
  • Голубика (свежая) - 100 г
  • Желатин - 20 г

Приготовление чизкейка:

  1. Залить желатин водой, чтобы он набух.
  2. Растопить сливочное масло.
  3. Печенье перебить в мелкую крошку. Влить в печенье сливочное масло и замешать.
  4. Дно формы для выпекания застелить пергаментом, выложить туда основу для чизкейка. Распределить её по дну и бортикам. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
  5. Разморозить чернику. Образовавшийся сок слить в сотейник и подогреть. Растворить там желатин.
  6. Чернику перебить до состояния пюре. Добавить в него черничный сок с растворившимся желатином. Добавить творожный сыр, сливки (80 мл) и сгущёнку. Перебить на небольшой скорости.
  7. Черничную массу вылить на застывший корж. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 4-5 часов.
  8. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки (50 мл).
  9. Чизкейк залить шоколадом и украсить голубикой. Убрать в холодильник на 10 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Удачное сочетание фисташкового мусса с нежной сливочной начинкой в этом чизкейке, подарит вам истинное наслаждение и массу положительных эмоций.
Получается нежный чизкейк с приятным кокосовым вкусом, который готовится без выпечки.
Сегодня вы узнаете рецепт полезного низкокалорийного десерта. Это блюдо одновременно и вкусное и простое в приготовлении!
Изумительный десерт с превосходным вкусом и очень аппетитным внешним видом.
Рецепт находка, когда гости на пороге. Готовится просто, быстро, а получается очень вкусный и нежный десерт.
Очень вкусный творожный чизкейк без выпечки с добавлением популярного печенья Орео.
Получается невероятно вкусный и нежный чизкейк красивого фиолетового цвета.
Очень вкусный творожный чизкейк в порционном варианте с добавлением популярного шоколадного печенья Орео.
Обязательно сделайте такой же красивый, вкусный и простой чизкейк без выпечки дома!
Рецепт вкусного апельсинового чизкейка без выпечки.