ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Лимонный пирог "До последней крошки"

Сочный пирог с лимонной начинкой и рассыпчатым песочным тестом.

Просмотров:

1237

Опубликовано:

15.04.2018
Лимонный пирог

Ингредиенты для песочного теста:

  • Мука - 480 г (3 стакана)
  • Маргарин - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Лимонный сок - несколько капель
  • Сода - 1 чайная ложка без горки
  • Сахар - 100 г (пол стакана)

Ингредиенты для начинки:

  • Лимон - 1 шт.
  • Сахар - 200 г (1 стакан)

Приготовление пирога:

  1. В муку необходимо добавить маргарин и растереть его, чтобы получилось однородное тесто, в эту смесь добавить отдельно взбитые 2 желтка с сахаром. После того, как эту смесь вы размешаете до однородного состава, необходимо добавить отдельно взбитые белки с погашенной несколькими каплями лимонного сока содой. После чего опять размешать все до однородного состояния – тесто готово!
  2. Разделить песочное тесто на 2 равные порции. Половину теста, разделив на небольшие части, отправить в морозилку, чтобы оно немного застыло. Вторую половину равномерно распределить по основанию вашей формы, сделать невысокий бортик. После того, как вы подготовили основание лимонного пирога, можно приступать к начинке.
  3. Для приготовления начинки необходимо измельчить лимон в блендере или мясорубке, предварительно вытащив из него косточки. Добавить сахар и размешать!
  4. Поместить начинку на предварительно подготовленную основу, сверху на терке натереть то тесто, которое отправили в морозилку. Выпекать лимонный пирог при температуре 190 градусов в течении 35 минут. Доставать по готовности!
  • Комментарии

    Давайте приготовим польский пятнистый пирог с ягодами – ароматный, сочный, нежный, недорогой и очень простой в приготовлении.
    Балиш – татарское национальное блюдо. Это большой пирог с мясом и картофелем, которые порезаны очень мелко, меньше 1 см кубики.
    Сегодня вы узнаете, как можно быстро, просто и без духовки, приготовить вкусный яблочный пирог к чаю.
    Это очень вкусное сочетание – сладкий заварной крем, кисло-сладкая вишня и тонкое хрустящее тесто.
    Хрустящее песочное тесто и много ароматной яблочной начинки в этом тертом пироге мало кого оставят равнодушными.
    Рецепт вкусного, нежного пирога с виноградом!
    Пирог состоит из шоколадной песочной основы, наполненной ягодами и плотной молочной заливкой, по текстуре напоминающей запеканку.
    По вкусу этот пирог похож на салат «Мимоза», он очень вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
    Пирог получается не только очень красивым - из-за темных полос, но и вкусным - ведь тесто для него делается на сметане и выходит пышным и мягким.
    Закусочный шахматный блинный пирог без выпечки. Очень вкусный, несложный в приготовлении и красивый в разрезе. Отличная закуска на любой праздник.