ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Лимонный пирог "До последней крошки"

Сочный пирог с лимонной начинкой и рассыпчатым песочным тестом.

Просмотров:

2241

Опубликовано:

15.04.2018
Лимонный пирог

Ингредиенты для песочного теста:

  • Мука - 480 г (3 стакана)
  • Маргарин - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Лимонный сок - несколько капель
  • Сода - 1 чайная ложка без горки
  • Сахар - 100 г (пол стакана)

Ингредиенты для начинки:

  • Лимон - 1 шт.
  • Сахар - 200 г (1 стакан)

Приготовление пирога:

  1. В муку необходимо добавить маргарин и растереть его, чтобы получилось однородное тесто, в эту смесь добавить отдельно взбитые 2 желтка с сахаром. После того, как эту смесь вы размешаете до однородного состава, необходимо добавить отдельно взбитые белки с погашенной несколькими каплями лимонного сока содой. После чего опять размешать все до однородного состояния – тесто готово!
  2. Разделить песочное тесто на 2 равные порции. Половину теста, разделив на небольшие части, отправить в морозилку, чтобы оно немного застыло. Вторую половину равномерно распределить по основанию вашей формы, сделать невысокий бортик. После того, как вы подготовили основание лимонного пирога, можно приступать к начинке.
  3. Для приготовления начинки необходимо измельчить лимон в блендере или мясорубке, предварительно вытащив из него косточки. Добавить сахар и размешать!
  4. Поместить начинку на предварительно подготовленную основу, сверху на терке натереть то тесто, которое отправили в морозилку. Выпекать лимонный пирог при температуре 190 градусов в течении 35 минут. Доставать по готовности!

Комментарии

Простой в приготовлении луковый пирог с сыром, который готовится без духовки и из доступных ингредиентов.
Очень вкусный пирог с мясом и грибами из творожного теста, которое напоминает по консистенции сдобное дрожжевое.
Тоненькое тесто, с хрустящей корочкой по бокам, с мягкой, сочной и ароматной начинкой точно понравится даже тем, кто не очень любит лук. Пирог готовится очень быстро из минимума ингредиентов.
Приготовить вкусный влажный шоколадный пирог с хурмой очень просто. Получается прекрасная выпечка к чаю.
Простой и доступный пирог с яблоками, который обязательно понравится любителям вкусной домашней выпечки.
Если вы любите выпечку из творога, то обратите внимание на этот пирог с творогом и малиной.
Очень простой рецепт ароматного слоеного пирога с миндальной начинкой.
Воздушный, нежный и мягкий пирог на молоке с красивой окраской в виде «зебры». Эта выпечка выглядит очень эффектно, поэтому её можно подавать на день рождения или любое другое торжество.
Божественная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным кремом.
У этого пирога невероятный аромат, замечательный вкус и нежная консистенция. Сочные груши дополняют тающие кусочки шоколада.