ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Пирог с мясом и овощами

Готовить такой пирог с мясом и овощами просто и без особых затрат.

Просмотров:

3147

Опубликовано:

31.03.2016
Пирог с мясом и овощами

Отличный вариант ужина для всей семьи.

Тесто:

  • 250 г кефира
  • 125 г маргарина 
  • 0,5 ст.л. сахара
  • Соль
  • 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
  • Мука

Начинка:

  • 1-2 баклажана
  • 300 г любого фарша
  • 1 большая луковица
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  •  Майонез
  • 100 г сыра

Для маринования лука понадобится: 8 ст.л. воды, 2 ст.л. уксуса 9%, 2 ч.л. сахара. Замариновать на 2 часа. Если мало будет маринада, то увеличить пропорции вдвое. 

Приготовление:

  1. Маргарин растопить, добавить соль, сахар, кефир и соду.
  2. Затем постепенно подсыпать муку, чтобы получилось не очень крутое тесто. Накрыть и оставить на 30 минут.
  3. Тем временем приготовим начинку. Баклажаны порежем тонкими кружками или половинками. Лук замаринуем. 
  4. Помидоры и перец также порежем кружками. Сыр натрем на терке.
  5. Тесто раскатаем в круг. Выложим в смазанную форму, делая небольшие бортики.
  6. Выкладываем начинку: кружки баклажан, слегка посолить. Затем распределить кусочки фарша, помидоры, маринованный лук, перец. Сделать сеточку из майонеза и обильно присыпать сыром.
  7. Выпекать пирог до готовности при 180 градусах.

Вкусный, сочный пирог с мясом и овощами готов. Приятного аппетита!

 

  • Комментарии

    Ароматный и вкусный новогодний пирог с молочным шоколадом и апельсином.
    Готовить такой пирог с мясом и овощами просто и без особых затрат.
    Из очень доступных продуктов, простой в приготовлении, сочный и вкусный пирог с ветчиной и зеленым горошком.
    Готовить пирог с яблоками по этому рецепту очень просто и быстро в мультиварке.
    Самый вкусный пирог с мясом, который я пробовала в своей жизни. По сочетанию продуктов этот пирог очень напоминает чизбургер. Начинка получается очень сочной, а тесто мягкое и пушистое.
    Нежный, сочный и очень вкусный отрывной пирог с фаршем всегда порадует всю семью за ужином.
    Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям. Его можно досточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку.
    В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой.
    Рецепт этого чудесного пирога точно поселиться в Вашей кулинарной книге, как это и случилось со мной.
    Пирог с консервированными вишнями из самых доступных ингредиентов. Съедается вмиг, даже остыть не успеет.