ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Пирог с мясом и овощами

Готовить такой пирог с мясом и овощами просто и без особых затрат.

Просмотров:

3974

Опубликовано:

31.03.2016
Пирог с мясом и овощами

Отличный вариант ужина для всей семьи.

Тесто:

  • 250 г кефира
  • 125 г маргарина 
  • 0,5 ст.л. сахара
  • Соль
  • 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
  • Мука

Начинка:

  • 1-2 баклажана
  • 300 г любого фарша
  • 1 большая луковица
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  •  Майонез
  • 100 г сыра

Для маринования лука понадобится: 8 ст.л. воды, 2 ст.л. уксуса 9%, 2 ч.л. сахара. Замариновать на 2 часа. Если мало будет маринада, то увеличить пропорции вдвое. 

Приготовление:

  1. Маргарин растопить, добавить соль, сахар, кефир и соду.
  2. Затем постепенно подсыпать муку, чтобы получилось не очень крутое тесто. Накрыть и оставить на 30 минут.
  3. Тем временем приготовим начинку. Баклажаны порежем тонкими кружками или половинками. Лук замаринуем. 
  4. Помидоры и перец также порежем кружками. Сыр натрем на терке.
  5. Тесто раскатаем в круг. Выложим в смазанную форму, делая небольшие бортики.
  6. Выкладываем начинку: кружки баклажан, слегка посолить. Затем распределить кусочки фарша, помидоры, маринованный лук, перец. Сделать сеточку из майонеза и обильно присыпать сыром.
  7. Выпекать пирог до готовности при 180 градусах.

Вкусный, сочный пирог с мясом и овощами готов. Приятного аппетита!

 

Комментарии

В этом пироге мягкое песочное тесто, ароматная яблочная начинка, а сверху хрустящая румяная корочка с корицей.
Яблочный пирог с яркими нотками малины, легким ароматом корицы, супер простой в приготовлении и, конечно же, очень вкусный, особенно в теплом виде с ванильным мороженым.
Морковный пирог и чизкейк – идеальная выпечка! Как его сделать? Мы рассказываем и показываем.
Мы собрали для вас лучшие рецепты пирогов с яблоками с фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Пирог с ароматными абрикосами и кисло-сладкой смородиной получается очень вкусный, готовится просто и быстро.
Что можно приготовить из щавеля, кроме супа? Вкусный пирог! Поэтому сегодня мы предлагаем рецепт пирога со щавелем и яблоками из песочного теста.
Вторая подборка лучших рецептов пирогов с яблоками, которые представлены с описанием, фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Очень-очень вкусный пирог, с ароматом ванили и малины.
Рецепт пирога с яблоками на нежном тесте и с хрустящей меренгой сверху.
В этом сочном пироге вас ждет обжаренный душистый лучок на нежном слоёном тесте с хрустящей корочкой.