ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Маринованные шампиньоны

Очень простой и быстрый способ сделать маринованные грибы дома. Рецепт подходит для шампиньонов и вешенок. Грибочки получаются очень хрустящими, маринад вкусный и сбалансированный.

Просмотров:

1149

Опубликовано:

20.11.2019
Маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

  • Шампиньоны или вешенки – 500 г
  • Вода – 5 ст. л.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Уксус 6% - 2 ст. л.
  • Черный перец – 10 горошин
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Чеснок – 4-5 зубчиков
  • Горчица зернами (по желанию) – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Грибы помыть и почистить. Залить водой и варить до готовности 10-15 минут. Если шампиньоны крупные, можно разрезать пополам.
  2. Слить всю жидкость. К грибам добавить воду, растительное масло, соль, сахар, черный перец, лавровый лист, уксус, чеснок, разрезанный на четвертинки.
  3. Проварить 3 минуты после закипания. Дать полностью остыть и поставить грибы в холодильник на 3-4 часа до полного охлаждения.

Комментарии

Простой рецепт маринования шампиньонов - просто, быстро, вкусно!
Необычная, но очень вкусная закуска.
Обязательно приготовьте невероятно вкусные шампиньоны в панировке. От этой незатейливой закуски просто невозможно будет оторваться!
Очень простой и вкусный рецепт приготовления грибов со сметанным соусом.
Простой рецепт вкусных фаршированных грибов.
Постой и проверенный рецепт маринования груздей на зиму.
Отличная закуска из шампиньонов, лука и сладкого перца, которую можно без труда приготовить в домашних условиях в духовке.
Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая вкусная и в горячем, и в холодном виде.
Попробуйте приготовить грибной пирог в багете. Простой и вкусный рецепт.
Рецепт заготовки на зиму грибов горькушек.