ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Зонтики в кляре

Хочу предложить вам рецепт приготовления грибов зонтиков в кляре.

Просмотров:

1106

Опубликовано:

23.09.2018
Зонтики в кляре

Осенняя пора – очей очарование! Последнее теплое солнышко радует нас. Я люблю осень за яркие краски, прекрасный воздух и обилие грибов. В конце сентября всегда поспевают мои любимые грибы - зонтики.

Ингредиенты:

  • Грибы (зонтики) - 5 крупных шляпок
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Черный перц - 0,5 ч. л.
  • Сухой зонтик - 1 шляпка (по желанию)
  • Мука - 2 ст. л.

Приготовление грибов:

  1. У грибов обрезать ножки, шляпки помыть и обсушить.
  2. Приготовить кляр: в глубокую посуду вбить 2 яйца, добавить соль, перец, крошку сухого зонтика, все хорошо перемешать и ввести постепенно муку непрерывно помешивая.
  3. В готовый кляр окунуть шляпки зонтиков и обжарить в растительном масле с каждой стороны до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Комментарии

Маринад, приготовленный с лимонным соком вместо уксуса, щадящий, неагрессивный. Грибы в таком маринаде по вкусу очень похожи на те, что можно встретить на полках супермаркетов.
Из большого многообразия грибов для маринования, я выбираю рядовки (чернушки, песчанки). Это мой любимый рецепт маринования рядовок на зиму.
Сегодня вы узнаете рецепт простой закуски на вечер, которая отлично подойдет для худеющих.
Рецепт заготовки на зиму грибов горькушек.
Мы предлагаем самый простой и проверенный рецепт соления чёрных груздей.
Очень простой и вкусный рецепт приготовления грибов со сметанным соусом.
Простой рецепт маринования шампиньонов - просто, быстро, вкусно!
Попробуйте приготовить грибной пирог в багете. Простой и вкусный рецепт.
Простой рецепт вкусных фаршированных грибов.
Интересная закуска, совершенно не подумаешь, что приготовлена из грибов. Скорее вкус напоминает курицу.