ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Маринованные вешенки быстрого приготовления

Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Получается отличная закуска на любой приём пищи.

Просмотров:

90

Опубликовано:

27.09.2021
Маринованные вешенки быстрого приготовления

Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова. По этому рецепту также можно мариновать шампиньоны.

Ингредиенты:

  • Вешенки – 500 г
  • Вода – 500 мл
  • Соль – 1 ст. л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Уксус 9% – 2 ст. л.
  • Черный перец горошком – 10 шт.
  • Душистый перец – 5 шт.
  • Гвоздика – 2 шт.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Укроп – 1 пучок

Приготовление:

  1. Грибы помыть. В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, все специи кроме укропа и ставим на плиту.
  2. Когда маринад закипит, погружаем в него грибы и кипятим 7–10 минут.
  3. За 2 минуты до конца кипячения добавляем в грибы уксус и укроп (укроп можно брать свежий, сушеный, мороженый), прокипятив, выключаем нагрев.
  4. Даем грибам полностью остыть, после чего они готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Хочу предложить вам рецепт приготовления грибов зонтиков в кляре.
    Рассказываем, как правильно и быстро замариновать лисички.
    Очень простой и быстрый способ сделать маринованные грибы дома. Рецепт подходит для шампиньонов и вешенок. Грибочки получаются очень хрустящими, маринад вкусный и сбалансированный.
    Маринад, приготовленный с лимонным соком вместо уксуса, щадящий, неагрессивный. Грибы в таком маринаде по вкусу очень похожи на те, что можно встретить на полках супермаркетов.
    Простой рецепт маринования шампиньонов - просто, быстро, вкусно!
    Очень простой и вкусный рецепт приготовления грибов со сметанным соусом.
    Необычная, но очень вкусная закуска.
    Мы предлагаем самый простой и проверенный рецепт соления чёрных груздей.
    Рецепт заготовки на зиму грибов горькушек.
    Попробуйте приготовить грибной пирог в багете. Простой и вкусный рецепт.