ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Хрустящие шампиньоны

Обязательно приготовьте невероятно вкусные шампиньоны в панировке. От этой незатейливой закуски просто невозможно будет оторваться!

Просмотров:

1109

Опубликовано:

26.07.2018
Хрустящие шампиньоны

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 480 г
  • Панировочные сухари — 1 стак.
  • Пшеничная мука — ½ стак.
  • Куриное яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 30 мл
  • Орегано — ½ ч. л.
  • Тимьян — ¼ ч. л.
  • Молотый чили — ½ ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для фритюра
  • Томатный соус — для подачи

Приготовление шампиньонов:

  1. Удалите ножки грибов.
  2. Посолите шляпки.
  3. Смешайте муку, соль и пряности.
  4. Взбейте молоко с яйцами.
  5. Обваляйте шляпки в мучной смеси.
  6. Окуните в яичную смесь.
  7. Панируйте в сухарях.
  8. Обжарьте во фритюре.
  9. Подавайте с соусом.

Комментарии

Из большого многообразия грибов для маринования, я выбираю рядовки (чернушки, песчанки). Это мой любимый рецепт маринования рядовок на зиму.
Мы предлагаем самый простой и проверенный рецепт соления чёрных груздей.
Готовим вкусные грибы на решетке-гриль.
Очень простой и быстрый способ сделать маринованные грибы дома. Рецепт подходит для шампиньонов и вешенок. Грибочки получаются очень хрустящими, маринад вкусный и сбалансированный.
Очень простой и вкусный рецепт приготовления грибов со сметанным соусом.
Маринад, приготовленный с лимонным соком вместо уксуса, щадящий, неагрессивный. Грибы в таком маринаде по вкусу очень похожи на те, что можно встретить на полках супермаркетов.
Хочу предложить вам рецепт приготовления грибов зонтиков в кляре.
Необычная, но очень вкусная закуска.
Рассказываем, как правильно и быстро замариновать лисички.
Попробуйте приготовить грибной пирог в багете. Простой и вкусный рецепт.