Закуска для худеющих

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 400 г
• Йогурт (без вкуса) - 100 г
• Свежая зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
• Лавровый лист - 1 листик
• Розмарин (сушеный) - по вкусу
• Чеснок (сушеный) - по вкусу
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление закуски:

1. Ставим кастрюльку с водой на огонь, а грибы хорошенько промываем.
2. Когда вода закипит добавляем лавровый лист, соль и розмарин.
3. Закидываем грибы в кипящую воду и варим 10-15 минут.
4. Готовим соус: зелень нарезаем как можно мельче, добавляем её в йогурт вместе с молотым перцем и чесноком.

Всего здесь мы получим примерно 30 гр белка, 6 гр жиров и 5 гр углеводов, что в пересчете на килокалории будет 154 ккал. Блюдо весит 470 гр и на 100 гр мы получим 6 гр белка, 1 гр жиров и 1 гр углеводов, что примерно составляет 32 ккал.