ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шампиньоны-гриль с чесноком и пряными травами

Готовим вкусные грибы на решетке-гриль.

Просмотров:

1450

Опубликовано:

30.03.2016
Шампиньоны-гриль с чесноком и пряными травами

Ингредиенты:

  • 300-500 г свежих шампиньонов средней величины
  • 3-5 зубчика чеснока
  • Сушеный или свежий тимьян (при желании можно добавить прованские травы)
  • Соль, черный перец
  • 100 мл растительного масла
  • Зелень петрушки

Приготовление:

  1. Грибы обтереть тряпочкой или поскрести ножом, если сильно грязные. Но не мыть, так как они очень хорошо впитывают воду и становятся не вкусными.
  2. Смазать растительным маслом, чтобы не высыхали при приготовлении.
  3. Выложить грибы на решетку-гриль и готовить 10-15 минут. Сначала положите их ножками вниз, а затем переверните. Так весь сок соберется внутри шляпок.
  4. После приготовления на гриле, выкладываем грибы в глубокую миску, солим и перчим. Добавляем травки, измельченный чеснок и масло. Хорошо перемешиваем и даем настояться некоторое время. 

Комментарии

Из большого многообразия грибов для маринования, я выбираю рядовки (чернушки, песчанки). Это мой любимый рецепт маринования рядовок на зиму.
Простой рецепт вкусных фаршированных грибов.
Мы предлагаем самый простой и проверенный рецепт соления чёрных груздей.
Очень простой и быстрый способ сделать маринованные грибы дома. Рецепт подходит для шампиньонов и вешенок. Грибочки получаются очень хрустящими, маринад вкусный и сбалансированный.
Рецепт заготовки на зиму грибов горькушек.
Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая вкусная и в горячем, и в холодном виде.
Отличная закуска из шампиньонов, лука и сладкого перца, которую можно без труда приготовить в домашних условиях в духовке.
Постой и проверенный рецепт маринования груздей на зиму.
Простой рецепт маринования шампиньонов - просто, быстро, вкусно!
Необычная, но очень вкусная закуска.