ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Мойва жареная в панировке

Рецепт мойвы, которую помнят многие с детства.

Просмотров:

4437

Опубликовано:

16.03.2016
Мойва жареная в панировке

Мойва проста в приготовлении, дешевая и очень вкусная рыба.

Ингредиенты:

  • 500 гр. - 1 кг мойвы, лучше покрупней
  • Мука
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • При желании лимон

Способ приготовления:

  1. Для начала надо разморозить рыбу, но желательно просто при комнатной температуре, не под водой. Дальше мы ее сполоснем и обсушим.
  2. В тарелочке смешаем муку, соль, черный перец. Ставим сковороду с тефлоновым покрытием на огонь, наливаем немного масла и нагреваем его. Как только масло прогрелось, берем рыбку, обваливаем хорошо в муке. Излишки муки слегка стряхнуть.
  3. Кладем мойву на сковороду и обжариваем с каждой стороны по 3-5 минуты, в зависимости от того, какую хотите получить корочку.
  4. Выкладываем рыбу на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. При желании можно сбрызнуть рыбку лимонным соком. И кушаем просто со свежим хлебом и отварной картошкой.

Еще можно пожарить мойву в духовке.

Для этого надо противень выстелить пергаментной бумагой, можно слегка его смазать растительным маслом. Выкладываем обваленную в муке рыбу и запекаем при 200 градусах 15-20 минут.

Комментарии

Простой рецепт приготовления щуки на углях, в котором рыба запекается с зеленью, помидором и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами.
Приготовленная по этому рецепту рыба всегда получается сочной, ароматной и очень вкусной.
Вкусное блюдо из филе трески (или сибаса) с куркумой.
Рецепт сочной горбуши приготовленной в духовке.
Предлагаем рецепт отличного блюда на гриле для приятных пикников в кругу родных и друзей. Окунь, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом. Это простое, быстрое и недорогое блюдо.
Для приготовления такого блюда можно использовать любую красную рыбу.
Рыба, приготовленная в духовке, сохраняет все полезные вещества, получается очень сочной и нежной. Кроме того, этот рецепт понравится тем, у кого нет времени на приготовление сложных блюд.
Прекрасная альтернатива рыбным консервам из магазина. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Рыба тает во рту, даже косточки мягкие.
Очень нежная и сочная рыбка под не менее нежной шубкой, запеченная в духовке. Состав продуктов очень прост, но результат потрясающий!
Любая рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и вкусной.