ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Мойва жареная в панировке

Рецепт мойвы, которую помнят многие с детства.

Просмотров:

4432

Опубликовано:

16.03.2016
Мойва жареная в панировке

Мойва проста в приготовлении, дешевая и очень вкусная рыба.

Ингредиенты:

  • 500 гр. - 1 кг мойвы, лучше покрупней
  • Мука
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • При желании лимон

Способ приготовления:

  1. Для начала надо разморозить рыбу, но желательно просто при комнатной температуре, не под водой. Дальше мы ее сполоснем и обсушим.
  2. В тарелочке смешаем муку, соль, черный перец. Ставим сковороду с тефлоновым покрытием на огонь, наливаем немного масла и нагреваем его. Как только масло прогрелось, берем рыбку, обваливаем хорошо в муке. Излишки муки слегка стряхнуть.
  3. Кладем мойву на сковороду и обжариваем с каждой стороны по 3-5 минуты, в зависимости от того, какую хотите получить корочку.
  4. Выкладываем рыбу на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. При желании можно сбрызнуть рыбку лимонным соком. И кушаем просто со свежим хлебом и отварной картошкой.

Еще можно пожарить мойву в духовке.

Для этого надо противень выстелить пергаментной бумагой, можно слегка его смазать растительным маслом. Выкладываем обваленную в муке рыбу и запекаем при 200 градусах 15-20 минут.

Комментарии

Вкусное блюдо из филе трески (или сибаса) с куркумой.
Рыба с креветками, приготовленная на мангале – это очень вкусное и легкое диетическое блюдо с минимумом калорий и максимальной пользой для здоровья.
Несложный рецепт приготовления палтуса с лимонным соусом.
Рецепт очень вкусного блюда. Особенно обалденный соус, который едят просто ложками.
Готовим вкусные наггетсы из трески обжаренной до золотистой корочки.
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни. Рыба под маринадом получается нежной, мягкой и очень вкусной.
Прекрасная альтернатива рыбным консервам из магазина. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Рыба тает во рту, даже косточки мягкие.
Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.
Приготовленная по этому рецепту рыба всегда получается сочной, ароматной и очень вкусной.
Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.