ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Карп, фаршированный грецкими орехами и гранатом на углях

Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.

Просмотров:

912

Опубликовано:

11.01.2021
Карп, фаршированный грецкими орехами и гранатом на углях

Это простое в приготовлении блюдо, в котором карп запекается с гранатом, орехами, зеленью и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами. Рыба получается ароматной, румяной и очень вкусной.

Ингредиенты:

  • Карп - 1,2 кг
  • Гранат - 1 шт
  • Орехи грецкие - 250 г
  • Петрушка - по вкусу
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Перец черный молотый - 1,5 ч. л.
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Паприка копчёная - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.

Приготовление карпа:

  1. Готовим маринад. Смешиваем соль, черный молотый перец, копченую паприку и растительное масло.
  2. Готовим начинку. Смешиваем измельченные орехи, нарезанную петрушку, чеснок, соль, черный молотый перец, зерна граната и растительное масло.
  3. Моем, чистим карпа.
  4. Смазываем рыбу внутри маринадом и наполняем брюшко начинкой.
  5. Скрепляем шпажками.
  6. Смазываем рыбу маринадом снаружи и жарим на углях 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Гость 12.01.2021 13:16

Красивый карп получился. Весной, когда потеплеет, обязательно приготовлю.
Ответить

Рецепт тушеной в томатном соусе рыбы с морковью и луком. Прекрасный вариант домашнего обеда или ужина.
Предлагаем рецепт отличного блюда на гриле для приятных пикников в кругу родных и друзей. Окунь, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом. Это простое, быстрое и недорогое блюдо.
Скумбрия очень вкусная и доступная рыбка. Рецепт фаршированной скумбрии.
Шашлык из рыбы и картофель, запечённый в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.
Рецепт мойвы, которую помнят многие с детства.
Эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет отличным украшением вашего стола.
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается сочная, мягкая и ароматная, с хрустящей корочкой сверху.
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления кильки на мангале на углях. Рыбка получилась очень вкусной, сочной и ароматной.
Готовим в домашних условиях маринованную скумбрию.
Скумбрия пряного посола – это не только отличная закуска, но и важный ингредиент в приготовлении всевозможных рыбных салатов и бутербродов. Благодаря жирности этой рыбы, мясо скумбрии получается сочное и очень нежное.