ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Карп, фаршированный грецкими орехами и гранатом на углях

Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.

Просмотров:

1157

Опубликовано:

11.01.2021
Карп, фаршированный грецкими орехами и гранатом на углях

Это простое в приготовлении блюдо, в котором карп запекается с гранатом, орехами, зеленью и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами. Рыба получается ароматной, румяной и очень вкусной.

Ингредиенты:

  • Карп - 1,2 кг
  • Гранат - 1 шт
  • Орехи грецкие - 250 г
  • Петрушка - по вкусу
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Перец черный молотый - 1,5 ч. л.
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Паприка копчёная - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 3 ст. л.

Приготовление карпа:

  1. Готовим маринад. Смешиваем соль, черный молотый перец, копченую паприку и растительное масло.
  2. Готовим начинку. Смешиваем измельченные орехи, нарезанную петрушку, чеснок, соль, черный молотый перец, зерна граната и растительное масло.
  3. Моем, чистим карпа.
  4. Смазываем рыбу внутри маринадом и наполняем брюшко начинкой.
  5. Скрепляем шпажками.
  6. Смазываем рыбу маринадом снаружи и жарим на углях 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Гость 12.01.2021 13:16

Красивый карп получился. Весной, когда потеплеет, обязательно приготовлю.
Ответить

Рецепт тушеной в томатном соусе рыбы с морковью и луком. Прекрасный вариант домашнего обеда или ужина.
Для приготовления такой вкусной рыбки нам потребуется совсем немного времени.
Это блюдо готовится довольно легко и украсит любой праздничный стол. Весь секрет в особом медово-луковом соусе.
Рецепт приготовления рыбы в медово-горчичном маринаде. Я использовала толстолобика, но таким способом можно готовить любую красную рыбу.
Рецепт мойвы, которую помнят многие с детства.
Тунец с лимоном, запеченный в духовке, получается сочным и ароматным. Подавать его можно в теплом или холодном виде.
Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.
Горбуша сама по себе довольно сухая рыба, но по этому рецепту получается очень сочная и вкусная.
Простое, бюджетное и очень вкусное рыбное блюдо для приготовления на природе. Рыбка получается сочная, вкусная, с аппетитной прожаренной корочкой.
Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.