Хек запеченный в духовке

Ингредиенты:

• Картофель
• Филе хека или другой рыбы
• 150-200 г тертого сыра
• 2 луковицы
• 1-2 моркови
• Майонез

Приготовление:

1. Отварим в мундире картофель (количество смотрите по своей семье), почистим и нарежем кружочками.
2. Затем картофель выложить в форму, посолить, поперчить. 
3. Сверху уложить кусочки филе хека или любой другой рыбы, посолить, поперчить. 
4. Порезанный лук обжарить вместе с тертой морковью. Выложить овощи на филе и смазать майонезом.
5. Сверху натереть сыр и поставить в духовку на 20-30 минут.

Вкусный и простой ужин готов.