Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами

Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами готовлю очень часто, делала с разными начинками — грибами, тертым сыром, тушеной капустой, печенью и т.д. Получается сытное и вкусное блюдо. Сегодня делала с вареными яйцами, укропом и тостовым сыром. Быстро и вкусно!

Ингредиенты:

• Мясной фарш (у меня свино-говяжий) — 600 г
• Яйца (вареные) — 3 шт.
• Тостовый сыр — 1 упаковка (8 пластинок)
• Укроп — по вкусу
• Мука или панировочные сухари
• Растительное масло — для обжаривания

Приготовление:

1. Берем фарш, перчим, солим, добавляем лук, чеснок, специи.
2. Формируем из фарша овальные порции.
3. На порцию фарша кладём тостовый сыр и яйца с укропом.
4. Панируем в муке или сухарях и обжариваем.