ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мясо с картофелем в рукаве в духовке

Мясо, приготовленное в рукаве, получается мягким и сочным, картофель пропитывается его соком и специями. Блюдо получается сытное, необыкновенно вкусное и ароматное.

Просмотров:

538

Опубликовано:

08.09.2021
Мясо с картофелем в рукаве в духовке

Мясо с картошкой приготовленное в рукаве - это гарантированно удачное блюдо. Такое угощение прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также его можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Свинина (шейка) - 1 кг
  • Картофель - 700 г
  • Растительное масло - 3-4 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Тимьян - 2 веточки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Вода (по желанию, для сочности) - 100-120 мл.
  • Специи - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Мясо помыть и нарезать на порционные куски. У меня свинина, но можно использовать любое другое мясо.
  2. Добавить соль, перец, паприку, листочки тимьяна и растительное масло (2 ст. л.). Перемешать.
  3. Картофель очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками. Если картофель мелкий, то разрезать его пополам или оставить целиком. Морковь нарезать кружочками, лук - полукольцами.
  4. В миску сложить овощи, добавить специи и растительное масло (1-2 ст. л.). Всё хорошо перемешать.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов. На противень положить рукав для запекания, сложить в рукав картошку, затем мясо вместе со специями и маслом, налить в рукав для сочности немного воды (100-120 мл.). Поставить в духовку на 1 час 15 минут запекаться. Если в рукаве нет отверстия, нужно сделать несколько проколов для того, чтобы выходил пар.
  6. Достать рукав из духовки, не открывая оставить на 10 минут, дать мясу отдохнуть, затем выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт салата с кукурузой, курицей, сыром и яйцами.
Лимонно-кокосовая запеканка по консистенции похожа на творожную, имеет выраженный лимонный вкус и аромат, который гармонично дополняется кокосом.
Сегодня мы объединим два очень простых, но очень эффектных десерта и приготовим чизкейк «Тирамису».
Очень простой и очень вкусный рецепт приготовления летнего десерта.
Сегодня у нас рецепт ленивого пирога из лаваша с творогом, который можно готовить с любыми ягодами или фруктами.
Сегодня приготовим рулет из курицы и шампиньонов, который идеально подойдет для худеющих, легко сворачивается и не разваливается.
Сегодня мы готовим необычный домашний люля-кебаб с луком в самой обычной домашней духовке. Простой и очень вкусный рецепт.
У нас здесь три отменных рецепта быстрых ужинов для всей семьи! Мы не хотим, чтобы вы ломали голову над тем, какое же блюдо выбрать на этот раз.
Отличная закуска из шампиньонов, лука и сладкого перца, которую можно без труда приготовить в домашних условиях в духовке.
Это очень вкусный завтрак, который готовится быстро и просто.