ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мясо с картофелем в рукаве в духовке

Мясо, приготовленное в рукаве, получается мягким и сочным, картофель пропитывается его соком и специями. Блюдо получается сытное, необыкновенно вкусное и ароматное.

Просмотров:

844

Опубликовано:

08.09.2021
Мясо с картофелем в рукаве в духовке

Мясо с картошкой приготовленное в рукаве - это гарантированно удачное блюдо. Такое угощение прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также его можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Свинина (шейка) - 1 кг
  • Картофель - 700 г
  • Растительное масло - 3-4 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Тимьян - 2 веточки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Вода (по желанию, для сочности) - 100-120 мл.
  • Специи - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Мясо помыть и нарезать на порционные куски. У меня свинина, но можно использовать любое другое мясо.
  2. Добавить соль, перец, паприку, листочки тимьяна и растительное масло (2 ст. л.). Перемешать.
  3. Картофель очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками. Если картофель мелкий, то разрезать его пополам или оставить целиком. Морковь нарезать кружочками, лук - полукольцами.
  4. В миску сложить овощи, добавить специи и растительное масло (1-2 ст. л.). Всё хорошо перемешать.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов. На противень положить рукав для запекания, сложить в рукав картошку, затем мясо вместе со специями и маслом, налить в рукав для сочности немного воды (100-120 мл.). Поставить в духовку на 1 час 15 минут запекаться. Если в рукаве нет отверстия, нужно сделать несколько проколов для того, чтобы выходил пар.
  6. Достать рукав из духовки, не открывая оставить на 10 минут, дать мясу отдохнуть, затем выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня приготовим вкусный и полезный завтрак - слоеную яичницу с помидорами, зеленью и сыром. Это блюдо можно готовить с любой начинкой на ваш вкус.
Рецепт из готового слоеного теста, поэтому испечь такой пирог быстро и просто.
Перец, фаршированный грибами и рисом - вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Начинка из грибов и риса очень привлекательна сама по себе, а в тандеме с перцем - просто объедение!
Еще в советские времена такой салат был популярен у многих хозяек. Да и сейчас, я думаю, он многим придется по вкусу.
Превосходный суп с лесными грибами и нежной кремообразной консистенцией.
Тесто для этих вареников заварное, поэтому они не будут развариваться.
Вкуснейшие котлеты с подливой не оставят равнодушными никого. Они подойдут к любому гарниру - картофель, каша, макароны.
Можно ли быстро приготовить обед, который будет вкусным и сытным? Конечно! У нас 3 таких рецепта.
Это блюдо мы будем готовить из филе курицы. Получается очень вкусно!
Хрустящая тонкая корочка, нежный и упругий мякиш, а так же высокие вкусовые качества, отличают этот хлеб от всех остальных рецептов.