ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Мясо с картофелем в рукаве в духовке

Мясо, приготовленное в рукаве, получается мягким и сочным, картофель пропитывается его соком и специями. Блюдо получается сытное, необыкновенно вкусное и ароматное.

Просмотров:

54

Опубликовано:

08.09.2021
Мясо с картофелем в рукаве в духовке

Мясо с картошкой приготовленное в рукаве - это гарантированно удачное блюдо. Такое угощение прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также его можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Свинина (шейка) - 1 кг
  • Картофель - 700 г
  • Растительное масло - 3-4 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Тимьян - 2 веточки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Вода (по желанию, для сочности) - 100-120 мл.
  • Специи - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Мясо помыть и нарезать на порционные куски. У меня свинина, но можно использовать любое другое мясо.
  2. Добавить соль, перец, паприку, листочки тимьяна и растительное масло (2 ст. л.). Перемешать.
  3. Картофель очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками. Если картофель мелкий, то разрезать его пополам или оставить целиком. Морковь нарезать кружочками, лук - полукольцами.
  4. В миску сложить овощи, добавить специи и растительное масло (1-2 ст. л.). Всё хорошо перемешать.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов. На противень положить рукав для запекания, сложить в рукав картошку, затем мясо вместе со специями и маслом, налить в рукав для сочности немного воды (100-120 мл.). Поставить в духовку на 1 час 15 минут запекаться. Если в рукаве нет отверстия, нужно сделать несколько проколов для того, чтобы выходил пар.
  6. Достать рукав из духовки, не открывая оставить на 10 минут, дать мясу отдохнуть, затем выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Ароматный и очень вкусный рыбный суп с вермишелью, морковью и картофелем. Готовится он просто и недолго.
    Рецепт курочки, приготовленной в пиве с изюмом. Получается такая курица очень сочной, вкусной. Очень рекомендую!
    Давайте приготовим картошку с салом на решётке на углях. А дополнит блюдо соус из помидоров, перца и чеснока - очень вкусный, пряный и быстрый в приготовлении.
    Пирог получается очень вкусным и нежным. По вкусу он напоминает мягкое овсяное печенье с яблоками и незабываемым ароматом корицы и меда.
    Очень люблю сочетание творога и шоколада в различных десертах и выпечке. Сегодня предлагаю вам приготовить шоколадные кексы с творожной начинкой.
    Запекаем картофель по-деревенски с кожурой мультиварке.
    Простой пирог немецкой кухни без заморочек. Вкусное бисквитное тесто со сметаной, маковая начинка (которую можно заменить кусочками шоколада) и карамельная заливка с семечками.
    Ищете идеальный рецепт хот-дога? У нас есть целых три! Хот-доги с сырным соусом, хот-доги в тортильях и хот-доги со сладким соусом.
    Торт «Пина Колада» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле.
    Булочки получаются очень вкусные, с сырной ноткой и с ароматом зелени. Рецепт довольно простой, справится даже новичок на кухне.