ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Диетический яблочный пирог из овсяных хлопьев

При всей своей простоте приготовления пирог получается мягкий, в меру сладкий и очень вкусный.

Просмотров:

765

Опубликовано:

12.01.2023
Диетический яблочный пирог из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья (любые) - 160 г
  • Творог (любой жирности) - 100 г
  • Нежирная сметана (кефир, йогурт) - 50 г
  • Мёд - 40 г
  • Яйца (С1) - 3 шт.
  • Яблоки (средние) - 2 шт.
  • Корица (молотая) - 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сода - 1 щепотка
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление пирога:

  1. Овсяные хлопья нужно немного подсушить на сковороде (примерно 5 минут). Не нужно их обжаривать, нужно лишь немного подсушить. Даем остыть, после чего перемалываем хлопья до состояния муки. Это удобно сделать в кофемолке.
  2. В миску отправляем яйца, творог, сметану, соду, соль, корицу и жидкий мёд. Пробиваем погружным блендером до однородности.
  3. Овсяную муку (150 г) смешиваем с разрыхлителем, отправляем в тесто и перемешиваем венчиком до однородности.
  4. Дно разъёмной формы диаметром 20 сантиметров застилаем пергаментной бумагой. Борта смазываем сливочным или растительным маслом и присыпаем овсяной мукой (10 г).
  5. Яблоки нарезаем кубиками и равномерно распределяем по дну формы. Сверху посыпаем яблоки молотой корицей и равномерно распределяем тесто.
  6. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
  7. Готовый пирог извлекаем из формы и переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получается пышный пирог с приятной сливовой кислинкой и мягким тестом, приготовленном на ряженке.
Баварский сливовый пирог – это классика немецкой кухни. Готовила пирог впервые, в процессе приготовления у меня были сомнения по поводу теста, но от классических пропорций не отошла. Результат порадовал.
У этого пирога мягкое, нежное и рассыпчатое тесто на сметане, дополненное очень вкусной начинкой из лука и плавленых сырков.
Несложный рецепт пирога из тыквы с белыми грибами.
Сегодня готовим абрикосовый пирог! Сейчас как раз сезон фруктов и такой пирог лучше всего подойдет к чаю.
Сегодня вы узнаете, как приготовить невероятно вкусный киш с горбушей и шпинатом. Я поделюсь всеми секретами приготовления.
Простой пирог с рыбными консервами, на песочной основе со сметанной заливкой, напоминает французский киш. Готовится быстро, хорош в теплом и в холодном виде.
Кокосовый пирог со сливочной пропиткой получается очень вкусный. Сверху румяная корочка из кокосовой стружки, а внутри пирог мягкий и воздушный, с приятным сливочно-кокосовым вкусом и ароматом.
Тарт Татен - это французский яблочный пирог из песочного теста, в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога.
Самый знаменитый и популярный во Франции, воздушный как перышко, сладкий сахарный пирог без замеса теста руками.