ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Клафути с вишней

Клафути - это популярный французский десерт, который по виду похож на открытый пирог, а по вкусу напоминает пудинг или запеканку с вишней.

Просмотров:

32

Опубликовано:

29.07.2022
Клафути с вишней

Диаметр формы - 30 см

Ингредиенты:

  • Вишня - 500 г
  • Молоко - 300 мл
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 125 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Сахарная пудра - 20 г

Приготовление:

  1. Удалить косточки из вишни. Вместо свежей вишни, можно использовать замороженную вишню без косточек.
  2. В большую миску перелить молоко, разбить 3 яйца, добавить щепотку соли и сахар (100 г), перемешать до однородности венчиком.
  3. В молоко с яйцами отправить муку и перемешать венчиком до однородной консистенции теста.
  4. Смазать форму для выпекания сливочным маслом (20 г), переложить ровным слоем вишню и залить тестом.
  5. Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовому пирогу надо дать немного остыть.
  6. Пирог разрезать на порционные кусочки, украсить свежей вишней и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Давайте приготовим очень популярный французский десерт - вишневый клафути. По виду он напоминает открытый пирог, а по вкусу - это что-то среднее между яичным пудингом и фруктовой запеканкой.
Классическое французское блюдо в несладком варианте с помидорами, мясом и сыром. Очень вкусно, сытно и оригинально.
Популярный французский десерт из доступных ингредиентов, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.

Комментарии

Красивый и вкусный пирог с капустой, луком и морковью, который можно подавать к супу вместо хлеба.
Творожный пирог с маком это идеальное сочетание ингредиентов. Получается вкусный и рассыпчатый насыпной пирог.
Это очень вкусное сочетание – сладкий заварной крем, кисло-сладкая вишня и тонкое хрустящее тесто.
Песочный пирог с вишней - это нежное рассыпчатое тесто и ароматная кисло-сладкая вишневая начинка. Это очень вкусно, обязательно попробуйте, вам точно понравится.
Рецепт курника с начинкой из смешанного фарша и картошки.
Тесто в этом пироге очень нежное, а начинка очень сочная. Я использовала консервированную горбушу, но подойдут и любые другие натуральные консервы, например, из сайры.
Пирог с консервированными вишнями из самых доступных ингредиентов. Съедается вмиг, даже остыть не успеет.
Вкусное тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед.
Пирог получается очень вкусным, с насыщенным вкусом и ароматом ананасов и кокоса.
У нас здесь ароматная ватрушка из песочного теста с нежной творожной начинкой.