ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Заливной яблочный пирог

Этот яблочный пирог получается настолько нежным, что просто тает во рту. Создается впечатление, что в него добавили крем.

Просмотров:

1405

Опубликовано:

30.10.2020
Заливной яблочный пирог

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 200 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сливочное масло – 125 г
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Сахар – 125 г
  • Сода – 0,5 ч. л.

Для начинки:

  • Яблоки – 4-5 шт.

Для заливки:

  • Сметана – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Крахмал – 1 ст. л.

Приготовление пирога:

  1. Размягченное масло взбить миксером с сахаром до пышной массы, постепенно добавляя яйца. Добавить сметану. Соду погасить лимонным соком или уксусом и тоже добавить к взбитой массе. Всыпать муку и замесить тесто.
  2. Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину. Разрезать их пополам.
  3. Разъемную форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Поверх выложить половинки яблок, слегка утопив их в тесте.
  4. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
  5. Для приготовления заливки взбить миксером сметану с сахаром, яйцами и крахмалом.
  6. Вынуть пирог из духовки и залить заливкой. Снова отправить в духовку примерно на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, сверху должна образоваться блестящая золотистая корочка.

Приятного аппетита!

Получается невероятно вкусный, ароматный и сочный яблочный пирог с большим количеством начинки и небольшим количеством песочного теста.

Комментарии

Нежный, мягкий и ароматный яблочный пирог, который составит конкуренцию классической шарлотке. Сверху получается шикарная хрустящая корочка благодаря сахару и сливочному маслу.
Давайте приготовим румяный, сочный и сытный пирог из дрожжевого теста с красной рыбой, рисом и брокколи.
Очень-очень вкусный пирог, с ароматом ванили и малины.
Давайте приготовим итальянский пирог к чаю – сочный, нежный, с хрустящей корочкой. Рецепт несложный, процесс недолгий.
Сегодня у нас самый простой и самый вкусный рецепт пышной и нежной шарлотки с яблоками.
Мягкое и нежное песочное тесто, ароматная сметанная заливка и сочные ягоды вишни. Это очень вкусный летний пирог.
Давайте приготовим ароматную галету с начинкой из творога и изюма.
Приготовьте вкусный пирог с курицей и картошкой для всей семьи.
Пирог по своей структуре похож на пряник, но это ничуть не влияет на его вкусовые качества. Обязательно приготовьте - это очень вкусно.
Вкуснейший цитрусовый пирог с лимоном и апельсином. Сверху у него хрустящая румяная корочка, нежное рассыпчатое песочное тесто и ароматная начинка, как цитрусовый мармелад.