ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заливной пирог с капустой и копченым мясом

Быстрый в приготовлении заливной пирог, который получается нежным и вкусным. Хорош как в теплом, так и в холодном виде.

Просмотров:

49

Опубликовано:

18.11.2021
Заливной пирог с капустой и копченым мясом

Ингредиенты:

  • Капуста (свежая) – 300 г
  • Куриное филе (копченое) – 80 г
  • Свиная грудинка (копченая) – 80 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 5 ст. л.
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Мука – 170 г
  • Соль – 0,5 ч. л.

Приготовление пирога:

  1. Готовим начинку. Для этого капусту мелко шинкуем и мнем ее руками, копчености порежем мелким кубиком. Соединяем капусту с копченым мясом, перемешиваем – начинка готова.
  2. Готовим заливное сметанное тесто. Для этого яйца соединяем с солью, добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, которое по консистенции получается как на оладьи.
  3. Берем форму для выпечки (количество ингредиентов рассчитано на форму 24-28 см), смажем ее растительным или сливочным маслом и выливаем в нее половину теста. Сверху кладем начинку, поверх начинки выливаем вторую половину теста.
  4. Отправляем пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог достаем из формы и подаем к столу.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Приготовьте вкусный пирог с курицей и картошкой для всей семьи.
    Рецепт греческого пирога с сыром и шпинатом.
    Очень ароматный песочный пирог с начинкой из свиного фарша, хлеба, яблок, орехов и трав.
    Ароматный, сладкий абрикосовый пирог с хрустящей посыпкой из овсяных хлопьев.
    Сегодня готовим абрикосовый пирог! Сейчас как раз сезон фруктов и такой пирог лучше всего подойдет к чаю.
    Отличный рецепт пирога с вишней, который получается воздушным, с влажным, но хорошо пропеченным мякишем.
    Простая в приготовлении, мягкая, в меру влажная выпечка, с приятным лимонным ароматом и легкой кислинкой.
    Мягкая песочная основа и нежное сметанное суфле с ягодами. Этот пирог со смородиной получается очень вкусным и ароматным, а готовится предельно просто.
    Пирог насыпной, поэтому замешивать тесто не надо, да и особых кулинарных навыков здесь не требуется, надо лишь следовать рецепту и у вас все получится.
    Получился очень вкусный и красивый пирог к чаю, в котором прекрасно сочетается творожная начинка, шоколадный бисквит и абрикосы.