Новогодняя закуска «Елочные шары»

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 300 г
• Сыр - 200 г
• Грецкие орехи - 10 шт.
• Майонез - для заправки
• Зелень петрушки - для украшения
• Маслины или оливки - для украшения

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде (20-25 минут) и мелко нарезаем.
2. Сыр трем на мелкой терке.
3. Грецкие орехи измельчаем в мелкую крошку.
4. Смешиваем куриное филе с сыром и заправляем майонезом.
5. Скатываем из полученной массы шарики.
6. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок маслин делаем «крепления», из зелени петрушки — петельки.

Приятного аппетита и счастливого Нового года! Более подробно на видео.