Омлет в духовке на завтрак

Для приготовления вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые вы найдете в магазине или на кухне. Процесс приготовления простой и быстрый. Вы даже и глазом моргнуть не успеете, как вкусный и сытный завтрак будет готов! Следуйте нашему рецепту, чтобы получилось отменное блюдо! 

Ингредиенты:

• Красный болгарский перец - ½ шт.
• Зеленый болгарский перец - ½ шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Ветчина - 200 г
• Куриное яйцо - 8 шт.
• Молоко - 125 мл
• Чеддер - 150-200 г
• Зеленый лук, авокадо - для украшения
• Тосты - для подачи
• Соль, пряности, растительное масло

Приготовление:

1. Нарежьте овощи и ветчину мелкими кубиками.
2. Обжарьте до мягкости овощей.
3. Взбейте яйца с молоком, солью и пряностями.
4. Выложите овощи с ветчиной в подготовленную форму.
5. Распределите сверху сыр, натертый на крупной терке.
6. Равномерно влейте яичную смесь.
7. Запекайте при 200 °C 15-20 минут.
8. Подавайте порционно с хрустящими тостами.
9. При подаче украсьте омлет измельченным зеленым луком и слайсами авокадо.