Овсяное печенье с яблоком, изюмом и орехами

Хранить такое печенье нужно в закрытой таре при комнатной температуре. Максимальный срок хранения - 7 дней.

• Калорийность (на 100 г) - 386 ккал
• Выход - 10 штук

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья - 90 г
• Сахар - 40 г
• Орехи грецкие - 50 г
• Изюм - 40 г
• Сливочное масло 82% - 60 г
• Яблоко - 80 г
• Соль - 1 щепотка
• Разрыхлитель - 4 г
• Корица - 2 г
• Ванильный сахар - 10 г

Приготовление печенья:

1. В чаше блендера соединить овсяные хлопья (любые), очищенные яблоки, промытый изюм и грецкие орехи (можно использовать другие орехи).
2. Добавить щепотку соли, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, обычный сахар по вкусу и мягкое сливочное масло.
3. Измельчить все до максимальной однородности, если есть необходимость, очистить в процессе стенки ёмкости
4. На бумагу для выпечки с антипригарным слоем выложить небольшие порции теста на значительном расстоянии друг от друга. Придать плоскую форму
5. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 20 минут.
6. Горячее печенье будет мягким, но после остывания снаружи затвердеет, а внутри останется мягким.

Приятного аппетита!