Овсяные булочки

Ингредиенты:

• 250 мл воды или молока
• Около 2 ст. муки
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
• 2 ст.л. растительного масла
• 150 г овсяных хлопьев

Приготовление:

1. Залить овсяные хлопья теплой водой или молоком, дать 10 минут постоять для набухания. 
2. Добавить сахар, соль, соду и другие ингредиенты. Вымесить не очень крутое тесто.
3. Накрыть и дать тесту отдохнуть 20-30 минут. Затем сформировать из теста небольшие колобки и выложить на смазанный противень (на тефлоновый коврик). 
4. Смазать сверху яйцом и можно посыпать маком или кунжутом.
5. Выпекать 30 минут при 180 градусах.