0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Соленый немецкий Крингель

Вкусный, соленый, из почти жидкого теста немецкий крендель, который подходит и к первым блюдам и к чаю.

Автор:

Андрей

Просмотров:

1686

Опубликовано:

07.04.2018

Ингредиенты:

Мука - 700 г
Сливочное масло - 180 г
Молоко - 500 мл.
Соль - 15 г
Сухие дрожжи - 15 г
Яйцо - 1 шт.

Процесс приготовления:

Просеять муку и добавить в нее все сухие ингредиенты – соль и дрожжи. Перемешать.
В середине горки из муки сделать углубление и добавить масло комнатной температуры.
Потихоньку замешивая добавить теплое молоко. Тесто получится очень мягким. Тесто должно подойти 2 раза. После чего можно выпекать.
Для выпекания Крингелей – тесто разделить примерно на 30 равных частей. Оставить тесто еще на 10 минут.
Раскатать тесто на колбаски длиной 30 см, свернуть в кольца, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке.

Сегодня мы предлагаем вам рецепт булочек с творогом и сыром. Они отлично могут заменить хлеб, их вкусно есть в прикуску к ужину или обеду или просто использовать в качестве перекуса.

Просмотров:

1915

Сырные булочки без дрожжей

Такие булочки хороши как в теплом, так и в холодном виде. Они пористые и умеренно влажные внутри. Готовятся очень быстро и прекрасно подойдут для перекусов.

Просмотров:

1779