ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Печеночный паштет

Печеночный паштет – продукт универсальный, им можно фаршировать блины, яйца и овощи, намазывать на бутерброды или просто есть "вприкуску" с чаем.

Просмотров:

672

Опубликовано:

14.02.2020
Печеночный паштет

Это блюдо популярно благодаря своему нежному вкусу, полезному составу и быстроте приготовления.

Ингредиенты:

  • Печень (телячья, говяжья, свиная) - 500 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Морковь (средняя) - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Приготовление паштета:

  1. Печень хорошо вымыть, удалить пленки и нарезать небольшими кусочками.
  2. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
  3. Морковь натереть на крупной терке.
  4. На разогретую сковороду добавить растительное масло и обжарить печень со всех сторон до готовности.
  5. Лук и морковь обжарить на отдельной сковороде до золотистого цвета.
  6. Переложить в чашу блендера печень, лук с морковью и 50 грамм растопленного сливочного масла. Измельчить до однородной консистенции.
  7. Готовый паштет переложить в посуду в которой будете хранить, стеклянную банку или пластиковый контейнер.

Приятного аппетита!

Комментарии

Печеночный паштет – продукт универсальный, им можно фаршировать блины, яйца и овощи, намазывать на бутерброды или просто есть "вприкуску" с чаем.
Попробуйте приготовить очень нежный паштет из куриной печени по этому рецепту.
Форшмак - блюдо еврейской кухни, которое готовится либо из рубленого мяса, либо из сельди.
Такой паштет можно употреблять в качестве закуски и как намазку на бутерброд. Рекомендую попробовать его не только тем, кто постится, вы удивитесь насколько это вкусно.
Сегодня приготовим куриный паштет, который отлично подходит для бутербродов. Потрясающая замена колбасе.
Легкий рецепт паштета для быстрого завтрака.
Рецепт приготовления домашнего паштета из куриной печени.
Эту бюджетную закуску часто называют "фальшивая или ложная икра". Обязательно приготовьте эту простую намазку на хлеб. Цена копеечная, а вкус - просто шикарный.
Такой печеночный паштет можно резать и сервировать как колбасу. Он прекрасно держит форму благодаря своей натуральной текстуре и точно поразит всех ваших близких и гостей.
Ложная икра - это очень вкусный и простой в приготовлении паштет из сельди, плавленого сыра и моркови.