Если вы тоже часто готовите макароны, то наверняка вам пригодится парочка оригинальных трюков, которые помогут превратить тарелку обычных макарон в настоящий шедевр. Берем обычные спагетти и начинаем творить. Кстати, в такой же посуде из сыра можно подать на стол любые угощения и закуски.
Ингредиенты для корзинки из сыра:
Для спагетти с овощами:
- Спагетти - 200 г
- Цукини - 1 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Сладкий перец (желтого цвета) - 1 шт.
- Сладкий перец (оранжевого цвета) - 1 шт.
- Помидоры черри - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
- Тертый пармезан - по вкусу
- Свежий базилик - для украшения
- Оливковое масло - для обжаривания овощей
Приготовление:
- Начнем с того, что приготовим съедобную тарелку (корзинку) из сыра: для этого насыпаем пармезан на лист бумаги для выпечки, чтобы получился плотный круг и аккуратно ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 7 минут. Когда сыр растает, даем ему слегка остыть, а потом кладем на перевернутую миску и оставляем остывать. Нам нужно, чтобы сыр, застыв, принял форму глубокой тарелки.
- Отвариваем спагетти. На сковороде обжариваем кусочки овощей в оливковом масле, приправляем солью и перцем. Когда овощи готовы, добавляем на сковороду спагетти.
- Когда спагетти готовы, можно накрывать на стол: кладем спагетти в нашу сырную тарелку, добавляем свежий базилик и можно наслаждаться. Если спагетти будут очень горячими, сыр может слегка подтаять, но от этого угощение не станет менее вкусным.
