ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Печенье с мандариновым мармеладом

Замечательный рецепт праздничного печенья к новогоднему столу.

Просмотров:

1385

Опубликовано:

29.12.2016
Печенье с мандариновым мармеладом

Ингредиенты на 5 порций:

  • Мандарины – 7 шт.
  • Сахар – ½ стакана
  • Шалфей – 1 стебель
  • Анисовые семена – 1 ч.л.
  • Желатин – 1 ст.л.
  • Мука – 2 стакана
  • Сливочное масло – 80 г
  • Разрыхлитель – ½ ч.л.
  • Сливки – 3 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Тростниковый сахар – 3 ст.л.
  • Корица – 2 ч.л.
  • Молотая гвоздика – ½ ч.л.
  • Сухой имбирь – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Мандарины разделить на дольки, положить в сковороду, добавить масла, добавить шалфей и анис.
  2. Отжать сок 1 мандарина, залить в сковороду. Проварить 5 минут.
  3. Желатин растворить в холодной воде и добавить в мандарины. Проварить еще немного.
  4. Смешать муку, сливочное масло, сливки, яйцо, разрыхлитель, тростниковый сахар, корицу, гвоздику, сухой имбирь и раскатать.
  5. Нарезать кругами. Одну половину кругов надрезать в центре.
  6. В центр не надрезанных кругов выложить мандариновый мармелад, накрыть сверху кругами с надрезом.
  7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Комментарии

Печенье на сметане готовится просто и получается мягким, а персики добавляют сочность и аромат.
Это ароматное хрустящее печенье, в приготовлении которого задействованы самые доступные и недорогие продукты.
Гата (Кята) — распространённая армянская выпечка, представляющая собой печенье из песочного теста, с начинкой из сливочного масла и сахарной пудры.
Шоколадное мраморное печенье с трещинками очень вкусное, в меру сладкое, внутри мягкое и рассыпчатое, с хрустящей корочкой.
Яркое, ароматное и очень нежное по своей текстуре печенье с красной смородиной. Обязательно приготовьте его в сезон ягод.
Печенье для тех, кто помнит вкус выпечки в русской печи. А для тех, кто не помнит – повод попробовать.
Песочное печенье с орехами, покрытое сладкой глазурью, станет отличным дополнением к чашечке чая.
Это печенье с восхитительным кофейным вкусом довольно твёрдое. Оно отлично подойдет для тех, кто любит макать печенье в молоко.
Простое в приготовлении морковное печенье, которое получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
Барабан - это абсолютно полое печенье, которое получается сухим, хрустящим, со вкусом карамели и кунжута.