ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Печеночное суфле

Нежное суфле, которое можно нарезать тонкими кусочками и подать в качестве закуски.

Просмотров:

2000

Опубликовано:

10.03.2016
Печеночное суфле

Ингредиенты:

  • Печень говяжья - 350 гр.
  • Лук крупный - 1 шт.
  • 3 яйца
  • Сливки 10 % - 80 мл (я брала молоко)
  • Сода, гашенная уксусом - 0.5 ч.л.
  • Сливочное масло - 10 гр.
  • Соль, специи
  • Мука - 60 гр.

Способ приготовления:

  1. Печень и лук пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить все остальные ингредиенты и взбить слегка миксером до однородной массы.
  2. Выложить в смазанную форму.
  3. Готовить 40 минут на режиме «выпечка».

При подаче сделать сеточку из майонеза. Сервировать свежими овощами. 

Вкусно и в холодном виде, можно нарезать тонкими кусочками и подать в качестве закуски.

Комментарии

Ароматная и нежная печень в пряной медовой глазури, готовится очень быстро, получается мягкой, подходит к любому гарниру.
Вкусное, нежное и воздушное ягодное суфле со сгущенным молоком.
В этом блюде прекрасное сочетание печеночных коржей, творожного сыра и обжаренных грибов. Никто из гостей не устоит перед такой закуской.
Этот десерт получается как воздушное облачко, очень вкусный, слегка влажный, очень ароматный, нежный, с насыщенным клубничным вкусом. Это что-то среднее между зефиром и суфле.
Печень по-берлински - классическое блюдо берлинской кухни, жареная говяжья печень с луком и яблоками.
Приготовьте на завтрак это шикарное сырное суфле. Это отличная альтернатива яичнице и сырникам.
Предлагаю приготовить нежное суфле из тыквы. Это полезное лакомство, которое оценят и взрослые, и дети.
Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени.
Сегодня мы расскажем, как правильно жарить говяжью печень с луком, чтобы получилось идеально вкусно и быстро.
Это нежное, теплое суфле из духовки, которое тает во рту. Оно объёмное, воздушное и пушистое, как крылья ангела.