В глубокую миску добавьте 175 грамм сметаны и 1 ч. л. соды. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Затем добавьте 1 яйцо, 100 грамм растопленного сливочного масла и соль. Снова размешайте. Теперь просейте 400 грамм муки и замесите тесто, накройте его крышкой и оставьте на 10 минут.
Для приготовления начинки нарежьте на мелки кубики куриное филе, картофель и лук. Соедините все в глубокой посуде, добавьте соль и черный перец. Перемешайте.
Отдохнувшее тесто разделите на две равные части и раскатайте в большой круг, выложите его на пергамент и кладите туда всю начинку. Для сочности и вкуса добавьте кусочки сливочного масла. Накройте сверху вторым кругом, скрепите края и сделайте небольшие надрезы. Теперь скрещивая их между собой, поднимите наверх.
Посередине сделайте отверстие и выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
Теплый пирог можете смазать маслом, чтобы он блестел, нарезайте на порции и подавайте к столу.
Вы будите в восторге от этого пирога. Сочетание вкусов – просто бомба! Творожный крем один из лучших – очень нежный, бархатистый, со вкусом белого шоколада.
Вашему вниманию очередной рецепт недорогой выпечки, которую сможет приготовить даже ребенок. Но несмотря на простоту приготовления, капустный пирог получается очень нежным и вкусным.
Простой пирог немецкой кухни без заморочек. Вкусное бисквитное тесто со сметаной, маковая начинка (которую можно заменить кусочками шоколада) и карамельная заливка с семечками.
Вкусный, нежный пирог-перевертыш с начинкой из черной смородины. Большим плюсом является то, что начинка из такого пирога никогда не вытечет и не пригорит.