ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирог с курицей и картошкой

Очень сытный, вкусный, а главное простой в приготовлении пирог, от которого все в восторге - и взрослые, и дети.

Просмотров:

1924

Опубликовано:

18.02.2020
Пирог с курицей и картошкой

Ингредиенты:

  • Мука – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 175 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сода – 1 ч. л.

Для начинки:

  • Куриное филе – 400 г
  • Картофель – 300 г
  • Лук – 200 г
  • Соль – 2 ч. л.
  • Перец черный – 1 ч. л.

Приготовление пирога:

  1. В глубокую миску добавьте 175 грамм сметаны и 1 ч. л. соды. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Затем добавьте 1 яйцо, 100 грамм растопленного сливочного масла и соль. Снова размешайте. Теперь просейте 400 грамм муки и замесите тесто, накройте его крышкой и оставьте на 10 минут.
  2. Для приготовления начинки нарежьте на мелки кубики куриное филе, картофель и лук. Соедините все в глубокой посуде, добавьте соль и черный перец. Перемешайте.
  3. Отдохнувшее тесто разделите на две равные части и раскатайте в большой круг, выложите его на пергамент и кладите туда всю начинку. Для сочности и вкуса добавьте кусочки сливочного масла. Накройте сверху вторым кругом, скрепите края и сделайте небольшие надрезы. Теперь скрещивая их между собой, поднимите наверх.
  4. Посередине сделайте отверстие и выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
  5. Теплый пирог можете смазать маслом, чтобы он блестел, нарезайте на порции и подавайте к столу.

Комментарии

Сверху у этого пирога хрустящая сахарная корочка, а внутри он нежный, пышный, ароматный, со сливочным вкусом.
Под тонким слоем теста спрятана куриная грудка с овощами в сметанно-сырном соусе. Это сочное, сытное блюдо выглядит очень эффектно и может стать изюминкой праздничного стола.
Простой в приготовлении и вкусный летний пирог c молодой капустой и яйцом.
Сдобный пирог "Синнабон" обязательно понравится тем, кто любит булочки с корицей. А в начинку мы еще добавляем изюм и орехи.
Рецепт очень вкусного пирога с капустой из легкого в приготовлении дрожжевого теста.
Пирог по своей структуре похож на пряник, но это ничуть не влияет на его вкусовые качества. Обязательно приготовьте - это очень вкусно.
Простой в приготовлении, мягкий и вкусный пирог из дрожжевого теста, который получается с ароматной корочкой из корицы, сливочного масла и сахара.
Цветаевский яблочный пирог готовится из нежного и рассыпчатого песочного теста, дополненного ароматной и сочной яблочной начинкой в нежной сметанной заливке.
В этом пироге очень мягкое и воздушное бисквитное тесто, сочная и ароматная начинка, а сверху хрустящая корочка.
Очень интересный и вкусный пирог, который состоит из нежного заварного крема с карамелью и сочного шоколадного бисквита. Все слои пирога выпекаются одновременно.