ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пирог с курицей и картошкой

Очень сытный, вкусный, а главное простой в приготовлении пирог, от которого все в восторге - и взрослые, и дети.

Просмотров:

2003

Опубликовано:

18.02.2020
Пирог с курицей и картошкой

Ингредиенты:

  • Мука – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 175 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сода – 1 ч. л.

Для начинки:

  • Куриное филе – 400 г
  • Картофель – 300 г
  • Лук – 200 г
  • Соль – 2 ч. л.
  • Перец черный – 1 ч. л.

Приготовление пирога:

  1. В глубокую миску добавьте 175 грамм сметаны и 1 ч. л. соды. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Затем добавьте 1 яйцо, 100 грамм растопленного сливочного масла и соль. Снова размешайте. Теперь просейте 400 грамм муки и замесите тесто, накройте его крышкой и оставьте на 10 минут.
  2. Для приготовления начинки нарежьте на мелки кубики куриное филе, картофель и лук. Соедините все в глубокой посуде, добавьте соль и черный перец. Перемешайте.
  3. Отдохнувшее тесто разделите на две равные части и раскатайте в большой круг, выложите его на пергамент и кладите туда всю начинку. Для сочности и вкуса добавьте кусочки сливочного масла. Накройте сверху вторым кругом, скрепите края и сделайте небольшие надрезы. Теперь скрещивая их между собой, поднимите наверх.
  4. Посередине сделайте отверстие и выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
  5. Теплый пирог можете смазать маслом, чтобы он блестел, нарезайте на порции и подавайте к столу.

Комментарии

Получается мягкий, очень нежный, в меру сладкий морковный пирог с апельсиновым ароматом и сметанным кремом.
Простой пирог с рыбными консервами, на песочной основе со сметанной заливкой, напоминает французский киш. Готовится быстро, хорош в теплом и в холодном виде.
Необычный, очень сочный и вкусный блинный пирог с начинкой из творога и яблок, дополненных сгущенным молоком и карамельным соусом.
В этом красивом пироге нежное творожное тесто и целые яблоки, фаршированные изюмом.
Вкуснейший египетский пирог из домашнего слоеного дрожжевого теста с заварным кремом Магалябия.
Вкусный, нежный пирог-перевертыш с начинкой из черной смородины. Большим плюсом является то, что начинка из такого пирога никогда не вытечет и не пригорит.
Легкий рецепт приготовления заливного пирога с сыром и фаршем.
Закусочный шахматный блинный пирог без выпечки. Очень вкусный, несложный в приготовлении и красивый в разрезе. Отличная закуска на любой праздник.
Яблочный пирог, что может быть проще и вкуснее? Делюсь своим рецептом этого лакомства. Попробуй, тебе понравится!
В этом пироге идеально сочетается шоколадный вкус с яблоками и корицей.