ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пицца из кабачков

Не любите кабачки? Теперь полюбите! Один из самых вкусных рецептов пиццы на тесте из кабачков!

Просмотров:

1132

Опубликовано:

01.08.2019
Пицца из кабачков

Импровизация на тему «Пицца из кабачков», но, конечно же, это не пицца в классическом понимании, а скорее запеканка из кабачков. Рецепт очень простой и доступный. Кабачковое тесто я сделала нейтральным, не добавляла зелень и специи, а весь вкус и ароматы собрались в начинке. В результате сочнейшее и вкуснейшее блюдо всего за 25 минут.

Ингредиенты для теста:

  • Кабачки – 400-450 г
  • Соль – ½ ч. л.
  • Мука – 4-5 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 1 ст. л.

Для начинки:

  • Помидор – 1 шт.
  • Колбаса (ветчина, мясо, фарш) – 80 г
  • Лук – 1/3 шт.
  • Сыр – 80 г
  • Базилик – 1 веточка
  • Чеснок – 1 зубчик

Приготовление пиццы:

  1. Кабачки натереть на терке, посолить и перемешать. Оставить на 5 минут, чтобы они пустили сок.
  2. Кабачки хорошо отжать, давить яйцо, сметану и муку.
  3. Выложить кабачковое тесто на сковороду, смазанную растительным маслом, обжарить 10 минут под закрытой крышкой на умеренном огне.
  4. Колбасу и помидор нарезать кольцами. Сыр натереть. Чеснок и базилик очень мелко измельчить. 
  5. Перевернуть кабачковый блин, выложить чеснок с базиликом, сверху половину сыра, дальше колбасу и помидоры, и сверху оставшуюся половину сыра.
  6. Дальше можно продолжить приготовление на сковороде. Для этого налейте немного воды под кабачковую основу и накройте крышкой. Благодаря пару, который образовывается, сыр быстрее расплавится. Или можно переложить пиццу на противень и запечь в духовке 5-10 минут до румяности.

Комментарии

Хочешь научиться готовить настоящую итальянскую Маргариту? Тогда смотри классический рецепт этой вкуснейшей пиццы!
По этому рецепту пицца делается очень просто и быстро!
Супер пицца с ветчиной, салями, шампиньонами и маринованным огурцом.
Сегодня ты узнаешь, как сделать простую и быструю пиццу на лаваше. На приготовление этой тонкой пиццы уйдет максимум 30 минут.
Рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом из базилика и чеснока для смазывания основы.
Приготовьте пирог-пиццу по этому рецепту и вы непременно останетесь довольны.
Этот рецепт пиццы на сметанном тесте может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением.
Эта простая в приготовлении пицца на сковороде претендует на звание лучшей закуски при регулярных дружеских посиделках.
Рецепт пиццы на сковороде с самым вкусным тестом! Начинку можно использовать совершенно любую.
Пошаговый рецепт приготовления пиццы с креветками.