ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Постная шарлотка с яблоками

Постная шарлотка готовится без яиц и молока. Получается очень нежная, сочная, ароматная и такая же вкусная и пышная, как классическая.

Просмотров:

459

Опубликовано:

03.06.2021
Постная шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 300 г
  • Сахар - 150 г
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Апельсиновый сок (любой) - 150 мл
  • Вода - 100 мл
  • Масло растительное (без запаха) - 50 мл
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Сода - 1/3 ч. л.
  • Яблоки (кисло-сладкие, твердых сортов) - 3-4 шт.

Приготовление пирога:

  1. Яблоки помыть, срезать кожуру, вырезать сердцевину, нарезать на дольки, затем на средние кубики.
  2. В чашку наливаем апельсиновый сок, воду, масло, добавляем сахар, соль и ванильный сахар. Перемешиваем венчиком.
  3. В просеянную муку добавить разрыхлитель и соду. Перемешать.
  4. Частями добавляем муку в жидкую смесь, перемешиваем. Тесто должно получится однородное и без комочков.
  5. Дно разъемной формы (диаметр 24 см) застелить пергаментом. Смазать форму растительным маслом. Выложить яблоки.
  6. Залить яблоки тестом и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность определяем деревянной палочкой. При прокалывании не должно быть следов сырого теста.
  7. Готовую шарлотку остудить и посыпать сверху сахарной пудрой.

Постная шарлотка с яблоками готова. Приятного аппетита!

Комментарии

Классика, без которой не проходит ни одна осень и День Благодарения. Пекут и продают такой пирог в разных вариациях и в разных формах. У меня сегодня порционный вариант.
Тесто в этом пироге очень нежное, а начинка очень сочная. Я использовала консервированную горбушу, но подойдут и любые другие натуральные консервы, например, из сайры.
Простой и быстрый пирог из вкусного теста на кефире, который можно подать как самостоятельное блюдо или в дополнение к общей трапезе.
Необычный, очень сочный и вкусный блинный пирог с начинкой из творога и яблок, дополненных сгущенным молоком и карамельным соусом.
Этот шоколадный пирог с тыквой никого не оставит равнодушным. В тыквенный слой добавлены апельсиновый сок и цедра, благодаря чему пирог имеет насыщенный шоколадно-апельсиновый вкус.
Давайте приготовим яблочный пирог по рецепту Натальи Каттелани – итальянки, автора нескольких кулинарных книг.
Здесь мы собрали для вас лучшие рецепты заливных пирогов с самыми разнообразными начинками.
Пирог получается не только очень красивым - из-за темных полос, но и вкусным - ведь тесто для него делается на сметане и выходит пышным и мягким.
Сегодня в нашем меню вкусный пирог с вишней и творогом на песочном тесте.
Изумительный пирог с влажной консистенцией и насыщенным шоколадным вкусом.