По своему вкусу и усмотрению, а также наличию продуктов вы можете заменять овощи на любимые вами.
Ингредиенты:
- Морковь - 2 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Грибы - 250 г
- Сладкий перец - 2 шт.
- Рис - 1 ст.
- Растительное масло
- Специи и зелень - по желанию
Приготовление:
- Овощи порезать соломкой и обжарить на растительном масле.
- Рис промыть, добавить в полуготовые овощи, налить немного воды и тушить на медленном огне до готовности.
- Готовый рис положить в тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!