ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пышный омлет с грибами в духовке

Нежный, пышный и очень вкусный омлет в духовке. У него маленькая калорийность, он богат белками, дает долгое чувство сытости. Станет отличным вариантом для завтрака или ужина.

Просмотров:

417

Опубликовано:

10.09.2021
Пышный омлет с грибами в духовке

Ингредиенты:

  • Яйца – 6 шт.
  • Молоко (у меня 2,5% жирности) – 300 мл
  • Шампиньоны (по желанию) – 200 г
  • Соль, паприка, зелень и любимые специи – по вкусу

Приготовление омлета:

  1. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому предварительно достаем их из холодильника.
  2. Разбиваем в миску 6 яиц. Перемешиваем венчиком или вилкой до однородности. Вливаем 300 мл. молока. Перемешиваем. Добавляем любимые овощи, грибы или мясные продукты (у меня нарезанные замороженные шампиньоны). Всыпаем соль и любимые специи, я люблю добавлять паприку. Еще раз все перемешиваем.
  3. Полученную массу вливаем в форму. Форма должна быть заполнена не полностью, так как в процессе омлет немного поднимется.
  4. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, в среднем около 40-50 минут. Для ускорения готовности можно сделать омлет и на сковороде, но в духовке получается пышней, вкусней и полезней.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 102 ккал
  • Белки - 8 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 2 г

Комментарии

Сырная корочка в этом омлете сводит с ума. Начинка, конечно же, может быть любая.
Рекомендую подавать менемен с кусочками хлеба, которые можно макать в яично-овощную смесь. Вкусный завтрак и готовить просто!
Полезное диетическое блюдо на завтрак для любителей омлета и худеющих.
Сделайте сытный и простой завтрак по нашему новому рецепту. Всего несколько ингредиентов, чтобы у вас на тарелке оказалось вкусное и питательное блюдо!
Хочу предложить вам очень вкусный рецепт десерта "Кайзершмаррн".
Приготовьте фриттату с ветчиной, болгарским перцем, помидорами черри и моцареллой.
Не удается сделать идеальный омлет? Мы предлагаем вам кое-что интересней. Сделайте пиццу-омлет, чтобы точно было вкусно!
Простой рецепт приготовления замечательного омлета с ветчиной и сыром.
Готовим очень сытный завтрак, а именно омлет в лаваше!
Такой омлет, приготовленный в духовке, точно придется вам по вкусу на завтрак.