Идеальный омлет на завтрак

Ингредиенты:

• Картофельное пюре — 500 г
• Пшеничная мука — 150 г
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Ветчина — 100 г
• Твердый сыр — 100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. К пюре добавляем муку, яйца, соль и перец.
2. Перемешиваем.
3. Распределяем половину теста по сковороде.
4. Выкладываем ломтики ветчины и сыра.
5. Распределяем вторую часть теста.
6. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета.