ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рыба под яично-сливочной заливкой в духовке

Любая рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и вкусной.

Просмотров:

4338

Опубликовано:

29.03.2021
Рыба под яично-сливочной заливкой в духовке

Ингредиенты:

  • Филе рыбы (у меня хек) – 500 г
  • Сливки 10% – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр (у меня моцарелла) – 100 г
  • Батон – 3 кусочка
  • Яйцо – 2 шт.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Сахар – 1 щепотка

Приготовление рыбы:

  1. Рыбу нарезать маленькими кусочками, посолить и поперчить.
  2. Отрезать корки батона, мякиш измельчить руками и залить сливками.
  3. Лук нарезать небольшими кубиками, обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить щепотку сахара.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. Взбить яйца, добавить сыр, батон со сливками, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить зелень или любимые специи для рыбы.
  6. Форму смазать сливочным маслом, выложить лук, сверху кусочки рыбы, залить яично-сливочной смесью.
  7. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт очень вкусного блюда. Особенно обалденный соус, который едят просто ложками.
Фаршированный пеленгас, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит. Отличный вариант для праздничного меню.
Предлагаем рецепт отличного блюда на гриле для приятных пикников в кругу родных и друзей. Окунь, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом. Это простое, быстрое и недорогое блюдо.
Такую рыбу можно готовить на мангале, гриле, в духовке. Виноградные листья придают кильке очень интересный вкус и аромат.
Эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет отличным украшением вашего стола.
Рецепт нежной рыбы под сливочным соусом в микроволновой печи.
Очень вкусная и сочная рыбка получается!
Любая рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и вкусной.
Рецепт мойвы, которую помнят многие с детства.
Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.