ReceptorBrend.jpg
5.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Рулетики из слоёного теста с творогом и изюмом

Давайте приготовим вкусные и мягкие рулетики из готового слоеного теста с творогом и изюмом. Это отличный вариант быстрой выпечки к чаю, для перекуса и лакомства для детей.

Просмотров:

340

Опубликовано:

04.03.2021
Рулетики из слоёного теста с творогом и изюмом

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное – 0,5 кг
  • Творог – 400 г
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Изюм – 100 г
  • Мак – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Так как рулетики готовятся очень быстро, сразу включаем разогреваться духовку на 180 градусов.
  2. Слоеное тесто предварительно размораживаем. Изюм заливаем кипятком на 5 минут.
  3. В глубокой миске смешаем творог, сахар, 1 яйцо и 1 белок (желток одного яйца оставим для смазывания слоек сверху перед выпеканием) и хорошо перемешиваем вилкой.
  4. С изюма сливаем воду, обсушиваем его и добавляем к творожной массе.
  5. Слоеное тесто раскатываем скалкой в прямоугольник, толщиной примерно 0,5 см.
  6. Творожную массу с изюмом выкладываем тонким слоем на все тесто, оставляя пустым край.
  7. Все аккуратно сворачиваем в рулет, закрепляем его и перекладываем швом в низ.
  8. Рулет разрезаем на порционные куски и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз.
  9. Желток перемешиваем вилкой и сверху смазываем им слойки. Посыпаем рулетики маком и отправляем их в духовку на 25 минут.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    В магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Приготовив по этому рецепту, вы получите мягкий, воздушный рулет с большим количеством мака.
    Сегодня готовим рулет из лаваша с куриной грудкой, яйцом и сыром. Это прекрасная идея для сытного, вкусного и полезного завтрака.
    Очень люблю этот рецепт за его простоту и всегда хороший результат. Бисквит готовится буквально за 20 минут вместе с выпеканием.
    Шоколадный рулет, который по вкусу похож на советское пирожное картошка. В креме удачное сочетание творога, белого шоколада и мака. Это очень вкусно.
    Нежный и ароматный бисквитный рулет, который обязательно понравится любителям влажных бисквитов и выпечки с творогом.
    Отличная закуска на любой праздник. Такой рулет готовится несложно, а начинка может быть совершенно разной – мясной, рыбной, овощной...
    Сегодня приготовим очень простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет всем, кто придерживается правильного питания.
    Предлагаю закуску из лаваша с грибами (шампиньонами), сыром и помидорами.
    Нежная и сочная грибная начинка, вязкий и обволакивающий сыр – это то, что делает этот рулет невероятно нежным и вкусным.
    Невероятно вкусный, нежный и мягкий бисквитный рулет, который готовится очень просто и быстро.