Салат «Хориатики»

Особенностями приготовления салата являются крупно порубленные, а не измельчённые овощи. Также следует отметить, что греки при приготовлении салата чистят огурцы от кожуры и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед едой.

Ингредиенты:

• Помидоры – 300 г
• Орурцы – 200 г
• Красны лук – 50 г
• Красный перец – 150 г
• Сыр фета – 200 г
• Орегано - по вкусу
• Тимьян – по вкусу
• Розмарин – по вкусу
• Оливковое масло – 60 г
• Маслины (желательно Каламата) – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Все ингредиенты нарезаем и смешиваем в салатнике, добавляем специи, заправляем оливковым маслом.