Салат с курицей, грибами и сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Шампиньоны – 300 г
• Яйца куриные – 2 шт.
• Твердый сыр – 80 г
• Зелень укропа
• Растительное масло – для обжарки грибов
• Майонез – для заправки

Приготовление:

1. Куриную грудку и яйца отварить.
2. Грибы обжарить на растительном масле, по желанию можно добавить репчатый лук.
3. Остывшую куриную грудку и яйца порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать.
4. В салатнике соединить все ингредиенты, грибы добавить вместе с маслом, в котором они жарились, посолить, добавить майонез и перемешать.
5. Выложить салат на блюдо и украсить по желанию.

Приятного аппетита!