Салат с цветной капустой «Отведай»

Я в качестве заправки использую майонез, многие возмутятся, что «это вредно», но мне кажется в данном салате это идеальная заправка.

Ингредиенты:

• Цветная капуста – 500 г
• Перец сладкий (красный или желтый) – 1 шт. (200 г)
• Консервированный зеленый горошек – 200 г
• Зелень петрушки – 30 г
• Орехи грецкие – 50 г
• Майонез – 100 г
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление салата:

1. Отвариваем цветную капусту и даем ей остыть.
2. Измельчаем грецкие орехи.
3. Нарезаем все ингредиенты.
4. Смешиваем ингредиенты салата, кроме грецких орехов.
5. Солим салат, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
6. Подаем салат украшая зеленью и орехами.

Приятного аппетита!