ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Шарлотка с клубникой

Невероятно вкусная шарлотка со свежей или замороженной клубникой.

Просмотров:

3844

Опубликовано:

22.03.2016
Шарлотка с клубникой

Ингредиенты:

  • 3-4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • Щепотка соли
  • 0,5 ч.л. соды, гашенной
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст. муки
  • Ванильный сахар
  • Свежая или замороженная клубника

Способ приготовления:

  1. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром, сметаной, содой, добавить 0, 5 ст. муки.
  2. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до средних пиков. Постепенно добавляем остатки муки и белки, аккуратно перемешивая. Тесто должно быть довольно густое, но воздушное.
  3. Ягоды желательно слегка присыпать крахмалом, чтобы они не дали много сока.
  4. Выкладываем часть теста, затем ягоды и остатки теста. 
  5. Выпекаем при 180˚ около 30-40 минут.

Комментарии

Классический рецепт бесподобной шарлотки с яблоками. Гениально простой, но невероятно вкусный пирог всего из четырех ингредиентов.
Шикарный пирог из шоколадной крошки с нежной творожной начинкой. Готовится очень быстро, даже тесто замешивать не надо. Сверху крошка получается хрустящей и рассыпчатой, а творожная начинка в меру сладкая и мягкая.
Пирог с абрикосами получается ароматным и нежным, готовится просто и прекрасно подходит к домашнему чаепитию.
Самый знаменитый и популярный во Франции, воздушный как перышко, сладкий сахарный пирог без замеса теста руками.
Очень вкусный, нежный и простой в приготовлении творожный пирог, который готовится без замешивания теста.
Баварский сливовый пирог – это классика немецкой кухни. Готовила пирог впервые, в процессе приготовления у меня были сомнения по поводу теста, но от классических пропорций не отошла. Результат порадовал.
Нежный и ароматный пирог с апельсинами. Рецепт из серии "все смешал и готово", но несмотря на простоту приготовления выпечка получается очень вкусной.
Ароматный и вкусный новогодний пирог с молочным шоколадом и апельсином.
В этом пироге тающее во рту миндальное тесто и много ароматных слив.
Вкусное тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед.