ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Лимонный пирог из песочного теста

Замечательный рецепт пирога с приятным лимонным вкусом.

Просмотров:

1999

Опубликовано:

20.03.2016
Лимонный пирог из песочного теста

Тесто:

  • 250 г маргарина
  • 1/2 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 1/3 ч.л. соды, гашенной уксусом
  • 2 ст. муки

Начинка:

  • 2 лимона
  • 2 ч.л. крахмала
  • ½ ст. сахара

Способ приготовления:

  1. Сначала приготовим начинку. С лимонов снять цедру без белой части. Цедра должна быть очень мелко измельчена.
  2. Из самих лимонов выжать сок. 
  3. 2 ст.л. сока отлить и размешать в нем крахмал.
  4. К остальному соку добавить цедру и сахар. Поставить на огонь и нагревать до растворения сахара.
  5. Затем добавим сок с крахмалом и доведем до кипения (не кипятить!). Начинке надо дать хорошо остыть.
  6. Приступаем к тесту. Маргарин растопить, добавить сахар и яйцо, затем положить гашеную соду и муку. Замесить эластичное тесто.
  7. Небольшой кусочек теста отделить (приблизительно размером с апельсин) и убрать на 15-20 минут в морозилку.
  8. Остальное тесто раскатать и выложить в форму. Убрать в холодильник на 20 минут.
  9. Выложить начинку на тесто, сверху натереть тесто из морозилки. Печь около 30 минут до золотистого цвета. 

Комментарии

Нежное рассыпчатое тесто и ароматная яблочная начинка заставят вас влюбиться в этот пирог с первого укуса.
Простой в приготовлении заливной пирог с тестом на ряженке и начинкой из рыбных консервов с вареными яйцами.
Этот вариант яблочной шарлотки интересен тем, что классический вкус яблок и бисквита дополнен ароматной ореховой начинкой, а так же привлекательным внешним видом.
Простой в приготовлении и очень вкусный пирог со сливами. Основание пирога очень похоже на сдобное дрожжевое тесто.
Клафути - это популярный французский десерт, который по виду похож на открытый пирог, а по вкусу напоминает пудинг или запеканку с вишней.
Рецепт закусочного пирога с куриной печенью и молотой паприкой.
Пирог с картофелем это недорого, вкусно, сочно и ароматно. Стоит приготовить.
У этого пирога мягкое, нежное и рассыпчатое тесто на сметане, дополненное очень вкусной начинкой из лука и плавленых сырков.
Морковный пирог и чизкейк – идеальная выпечка! Как его сделать? Мы рассказываем и показываем.
Творожный пирог с маком это идеальное сочетание ингредиентов. Получается вкусный и рассыпчатый насыпной пирог.