ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сахарный пирог на молоке

Обязательно приготовьте этот сахарный пирог, ведь делается он очень просто, а получается нежным и вкусным.

Просмотров:

2656

Опубликовано:

20.01.2021
Сахарный пирог на молоке

Все ингредиенты для пирога должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Молоко (теплое) – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Дрожжи (живые) – 15 г (если дрожжи сухие, то 5 г)
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Масло – 50 г
  • Мука – 250 г
  • Соль – 1 щепотка

Для глазури:

  • Масло сливочное – 75 г
  • Сахар – 100 г
  • Ванильный сахар – 10 г

Для пропитки:

  • Сливки – 150 г

Приготовление пирога:

  1. Дрожжи растворить в молоке, добавить немного муки и сахара из общей массы, дать дрожжам активироваться.
  2. Добавить яйца, мягкое сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и муку. Ложкой или лопаткой замесить мягкое липкое тесто. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут.
  3. Форму (диаметр формы 21 см) смазать сливочным маслом, выложить тесто равномерным слоем. Поставить тесто в теплое место на 20-30 минут.
  4. Палец смазать растительным маслом и сделать углубления по всей поверхности теста.
  5. Смешать сахар, ванильный сахар и масло для глазури. Посыпать пирог этой смесью. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  6. Достать пирог, полить сливками, поставить в духовку еще на 5-10 минут. Достать пирог и дать ему остыть до теплого состояния. В теплом виде пирог самый вкусный.

Приятного аппетита!

Комментарии

Тесто фило любят во всем мире за то, что в готовом виде оно становится хрустящим и воздушным. Именно поэтому этот простой в приготовлении пирог запомнится всем надолго.
Быстрый пирог с ароматными персиками готовится очень просто, а получается вкусная выпечка к чаю.
Удачное сочетание шоколадной основы и творожной начинки с вареным сгущенным молоком. А особую изюминку этому пирогу придает чернослив.
Хотите по-настоящему сытный ужин? Тогда этот рецепт для вас. Все любимые ингредиенты в одном блюде, а готовить его проще простого.
Рецепт малинового пирога со сметанной заливкой.
В этой галете хрустящее песочное тесто и вкусная двойная начинка - клубничная и творожная.
Попробуйте приготовить грибной пирог в багете. Простой и вкусный рецепт.
В этом пироге очень нежное, влажное тесто, которое тает во рту. А варенье из черной смородины придает блюду приятную кислинку и сладость.
Не смотря на простоту приготовления, пирог получается очень вкусным, нежным, с легкой кислинкой, которую придают ему ягоды черной смородины.
Галета на творожном тесте с ягодами – это очень простой и быстрый пирог к чаю. Подойдут любые сезонные ягоды и фрукты. Также такую выпечку можно приготовить и с соленой начинкой.