ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Щука, запеченная на углях

Простой рецепт приготовления щуки на углях, в котором рыба запекается с зеленью, помидором и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами.

Просмотров:

1151

Опубликовано:

08.06.2020
Щука, запеченная на углях

Ингредиенты:

  • Щука - 1 кг
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Базилик сушёный - 0,5 ч. л.
  • Копченая паприка - 0,5 ч. л.
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Петрушка, укроп - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Для приготовления маринада, смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец, сушеный базилик и растительное масло.
  2. Для приготовления начинки, смешиваем зелень укропа, зелень петрушки , чеснок, помидор и соль.
  3. Чистим, потрошим, моем щуку.
  4. Наполняем брюшко начинкой.
  5. Делаем надрезы на спине щуки и вставляем лимон и помидор.
  6. Смазываем щуку маринадом и жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Комментарии

Для этого рецепта нам понадобится речная или озерная рыба (карась, карп или сазан).
Это блюдо готовится довольно легко и украсит любой праздничный стол. Весь секрет в особом медово-луковом соусе.
Рецепт запеченной скумбрии в винном уксусе.
Предлагаем приготовить отличную рыбную закуску - скумбрию по-капитански. С утра засолили - вечером можно есть.
Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом.
По этому рецепту рыба готовится быстро и просто. Тилапия получается очень вкусной!
Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.
Приготовить вкуснейшую рыбу сможет каждый, просто следуйте нашему рецепту!
Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования скумбрии в домашних условиях.
Очень нежная и сочная рыбка под не менее нежной шубкой, запеченная в духовке. Состав продуктов очень прост, но результат потрясающий!