ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Щука, запеченная на углях

Простой рецепт приготовления щуки на углях, в котором рыба запекается с зеленью, помидором и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами.

Просмотров:

781

Опубликовано:

08.06.2020
Щука, запеченная на углях

Ингредиенты:

  • Щука - 1 кг
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Базилик сушёный - 0,5 ч. л.
  • Копченая паприка - 0,5 ч. л.
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Петрушка, укроп - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Для приготовления маринада, смешиваем соль, копчёную паприку, черный молотый перец, сушеный базилик и растительное масло.
  2. Для приготовления начинки, смешиваем зелень укропа, зелень петрушки , чеснок, помидор и соль.
  3. Чистим, потрошим, моем щуку.
  4. Наполняем брюшко начинкой.
  5. Делаем надрезы на спине щуки и вставляем лимон и помидор.
  6. Смазываем щуку маринадом и жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Комментарии

Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.
Рецепт сочной горбуши приготовленной в духовке.
Скумбрия очень вкусная и доступная рыбка. Рецепт фаршированной скумбрии.
Предлагаем вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления сома, запечённого целиком на мангале на решётке на углях.
Сегодня готовим неимоверно вкусную рыбу в шубе. Благодаря панировке из картофеля рыба получается очень сочной и нежной.
Прекрасная альтернатива рыбным консервам из магазина. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной. Рыба тает во рту, даже косточки мягкие.
Предлагаем рецепт отличного блюда на гриле для приятных пикников в кругу родных и друзей. Окунь, жареный на мангале на углях, обладает приятным вкусом и ароматом. Это простое, быстрое и недорогое блюдо.
Форель всегда получается очень вкусной и ароматной, но рыба, приготовленная с мятой и лимоном на мангале, получается еще лучше и вкуснее.
Рецепт сочной и ароматной скумбрии.
В этом рецепте мы будем использовать филе морской рыбы.